Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 11.870 công thức.
Okjubu's Tuna Ssamjang
Món sốt cay mặn hấp dẫn, ăn kèm cơm, làm trong vòng 5 phút không cần lửa, dùng cá ngừ đóng hộp, doenjang và gochujang
Kim Dae-seok's Sangchu Dalgyal-mari
Món ăn phụ dinh dưỡng biến rau lettuce thừa từ việc gói thịt thành món trứng cuộn giòn, dày và không bị ướt nhờ hỗn hợp chiên.
Kim Dae-seok món củ cải muối ít muối
Củ cải muối siêu nhanh được làm bằng cách thái mỏng củ cải bằng máy thái, muối và làm khô bằng siro mạch nha, sau đó gia vị bằng nước muối đậu phộng thơm với hạt ớt và gừng.
Kim Dae-seok's Tom Cà Chua Dalgyal-mari
Món trứng mềm mịn, giữ độ ẩm ngay cả khi để nguội, được làm từ cà chua chua ngọt xào nhanh trong dầu ô liu, dưa leo đã tẩm gia vị và phô mai mozzarella.
Kim Dae-seok's Bánh Khoai Lang Không Bột
Một món jeon lành mạnh được làm mà không cần bất kỳ loại bột nào, phần ruột bí ngô được khoét rỗng bằng nắp chai và nhồi nhân thịt heo xay cùng các loại rau củ đã tẩm gia vị, sau đó nướng trên chảo.
Kim Dae-seok's Jjokpa Muchim
Món muchim hành lá mùa xuân hấp dẫn, giữ nguyên hương vị hành lá bằng cách làm nguội bằng nhiệt độ tự thân mà không cần rửa qua nước lạnh, đồng thời tăng độ umami sâu sắc nhờ nước tương nấu canh.
Kim Dae-seok's Soup Thịt Bò Nạm Rong Biển
Một món súp thịt bò rong biển đậm đà hương vị, được làm bằng cách nhanh chóng loại bỏ máu trong thịt bò bằng nước đường và rượu nấu ăn, mang lại vị thanh ngọt, mềm mịn mà không bị mùi tanh.
Ttukdak Hyung món thịt heo nướng than với thịt ba chỉ cỡ lớn Costco
Hấp khói bằng túi trà xanh, sau đó xào cùng gia vị cay và rau củ, cuối cùng dùng đèn hàn để tạo mùi khói – đây là món jeyuk hương than được làm từ thịt ba chỉ cỡ lớn của Costco.
Bò Jeon của Kim Dae-seok
Món bò jeon đặc biệt cho ngày lễ, loại bỏ mùi thịt nhờ dầu gừng và tăng hương vị với lá húng quế.
Bánh trứng lá húng quế của Kim Đại Thạch
Một món trứng chiên đơn giản được nâng tầm nhờ hương thơm nồng nàn của lá húng quế, hỗn hợp trứng mịn, bột khoai tây để tạo độ dai và tôm khô xay để tăng độ đậm đà cho món ăn.
Salad Sò Hạt Ép Kim Dae-seok
Món salad sò đặc sản mùa đông được làm từ hạt ép tươi phong phú, nước sốt gia vị đặc biệt và sò được luộc chín mềm mịn bằng phương pháp làm sạch bột, loại bỏ hoàn toàn mùi đất cát.
Kim Dae-seok món trứng rán dưa muối ớt gochujang
Món trứng ngon miệng, trứng được nấu nhẹ nhàng trên dầu hành lá thơm, sau đó phủ lên trên là ớt dưa muối gochujang cay và nước muối dưa, lý tưởng để trộn vào cơm nóng.