Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 279 công thức.
Hwang Jin-sun Chogyepyeon
Một món gà theo phong cách Trung Hoa, trong đó thịt gà phi lê được chần qua nước thay vì dầu, tạo nên độ mềm mịn đặc biệt mà không bị khô.
Bánh bao Đài Loan của Raymon Kim
Bánh bao hấp với vỏ bột năng dai, nhân thịt thơm ngon và măng tre giòn tan, lấy cảm hứng từ phong cách chợ đêm Đài Loan
Raymon Kim món Vịt Hành Dương Nướng Hương Thơm
Món ăn này sử dụng chân vịt được tẩm ướp với bột hành dương, sau đó nướng chậm trong lò cùng mỡ vịt, rượu vang đỏ và rau củ, tạo nên hương thơm nồng nàn và phần thịt mềm ngọt.
Cá Đổng Hấp của Aha Bujang
Món cá đổng hấp ẩm mềm, phủ sốt xì dầu đậm đà, thoảng hương gừng và tương ớt đậu lên men Trung Hoa (doubanjiang)
Oh Se-deuk's Xào Cá Bông Cà Chua Tứ Xuyên
Một biến tấu kiểu Tứ Xuyên của món ăn phụ, với bánh cá dày và nấm hương xào trong dầu ớt cay nóng, phủ lớp sốt hàu đậm đà, thơm ngon.
Hwang Jin-sun's Geumsa Oryong
Một món ăn Trung Hoa cao cấp, trong đó sứa biển được nhồi nhân thịt heo xay và tôm, chiên giòn rồi phục vụ cùng nước sốt rau củ thái sợi mỏng như tơ.
Dầu Mala của Chinese Cuisine Witch
Một loại dầu mala đa năng giúp tăng hương vị cho các món mala bằng cách xào rau củ và gia vị trong dầu ớt rồi đun nhỏ lửa.
Món Mì Xào Bò Bít Tết Của Đầu Bếp Striker Chef
Món mì xào kết hợp với thịt bò bít tết áp chảo vàng, rau củ giòn và sốt kiểu Trung Hoa đặc biệt
Lee Yeon-bok's Menbosha Truyền Thống
Một món menbosha truyền thống từ bậc thầy ẩm thực Trung Hoa, với lớp ngoài giòn tan và bên trong dai mềm, được phục vụ cùng nước sốt tỏi chua cay đặc biệt.
Hwang Jin-sun's Yachae Keou Sanseul
Một món ăn Trung Hoa thuần chay, lành mạnh, với các loại rau củ nhiều màu sắc được sắp xếp gọn gàng trong bát, đổ nước dùng rau củ đậm đà, hấp và lật ngược ra.
Bánh trứng hàu Yeo Kyung-ok
Món bánh hàu đặc sản mùa đông được làm bằng cách xào nhẹ hàu tươi đã chần sơ với hỗn hợp trứng, tạo nên độ ẩm và mềm mịn tuyệt vời.
Yeo Kyung-ok món thịt heo xào hành tây
Món ăn đơn giản, nhanh chóng với thịt vai heo và hành tây xào cùng tương doubanjiang và nước sốt hàu, tạo nên vị cay mặn đậm đà.