Hwang Jin-sun's Yachae Keou Sanseul
Một món ăn Trung Hoa thuần chay, lành mạnh, với các loại rau củ nhiều màu sắc được sắp xếp gọn gàng trong bát, đổ nước dùng rau củ đậm đà, hấp và lật ngược ra.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cà rốt sống quá cứng để uốn cong theo bề mặt bát; hãy luộc sơ nguyên củ trước để mềm, rồi thái sợi để tránh gãy.
- Khi sắp xếp rau củ dọc theo thành bát, nên xen kẽ các màu sắc đối lập để tạo hiệu ứng thị giác ấn tượng khi lật ngược ra.
- Khi lật bát hấp lên đĩa, hãy thực hiện nhanh và chắc tay, giữ bàn tay phẳng để tránh tràn nước dùng nóng hoặc bỏng.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức một món ăn Trung Hoa thuần chay tinh tế, thanh đạm mà không cần thịt hay hải sản.
- Những người tìm kiếm bữa ăn thuần chay tốt cho sức khỏe, gây ấn tượng với khách nhờ sự sắp xếp tỉ mỉ và vẻ ngoài bắt mắt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…








