Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 900 công thức.
Kim Dae-seok Galbi LA
Một công thức galbi LA nhanh và đậm vị, loại bỏ mùi máu chỉ trong 30 phút bằng bột nở, được nâng tầm nhờ nước trái cây, mù tạt và cola, mang lại hương vị đậm đà, thanh mát mà không bị hôi hay gắt.
Suyuk Thảo Mộc Không Mùi Hôi của Yoon Yi-ryeon
Món suyuk được làm từ vỏ hành tây, ớt cheongyang và các loại thảo mộc giúp khử hoàn toàn mùi hôi, mang lại kết cấu thịt mềm ẩm.
Thịt Heo Cay Xào Lửa Trực Tiếp (Jeyuk Duruchigi) của Aha Bujang
Thịt ba chỉ thái mỏng ướp gia vị hun khói, sau đó xào trên lửa trực tiếp để tối đa hóa hương vị cháy xém và dầu béo, tạo nên món jeyuk duruchigi.
Yeoltan Bulgogi của Aha Bujang
Thịt ba chỉ thái mỏng xào nhanh với sốt cay ngọt, sau đó dùng đèn khò để tạo hương khói đặc trưng
Thịt Ba Chỉ Heo Thái Mỏng Sốt Gochujang của Aha Bujang
Thịt ba chỉ heo thái mỏng xào nhanh lửa lớn với sốt gochujang đậm đà, giá đỗ giòn và hành lá thái sợi.
Ttukdak Hyung - Bít tết thịt bò thăn lõi
Kỹ thuật arroze phủ bơ tỏi húng quế lên bề mặt thịt và cách resting bằng giấy bạc để giữ độ ẩm, tạo nên miếng bít tết mềm mọng, thơm ngon
Solo Cooking God's Cơm Thịt Ba Chỉ Hầm Xì Dầu Sương Sáo
Một món cơm thịt ba chỉ hầm ngũ vị xì dầu siêu đơn giản, dùng một chai sương sáo thay vì các loại gia vị đắt tiền để tạo nên hương vị sâu lắng, tinh tế xứng tầm nhà hàng chuyên biệt.
Solo Cooking God's Ganjang Sutbul Dwaejigui
Món thịt heo nướng dùng nước tương làm nền, tái hiện trung thực hương vị khói đậm đà như nướng than ngoài trời bằng cách cháy xém hành lá và hành tây đến đen trong chảo mà không cần đèn phun lửa.
Cà ri gà bơ kiểu Ttukdak Hyung
Món cà ri gà bơ đậm đà được làm bằng cách hầm thịt đùi gà đã ướp sữa chua và áp chảo trong sốt cà chua.
Ttukdak Hyung's Gà Láng Cay
Gà láng cay được ướp trong nước sốt ngọt và cay làm từ củ cải, táo, dứa và ớt xanh, sau đó nướng.
Ttukdak Hyung món hầm thịt bò cay đậm đà
Món hầm dùng thịt bò thái miếng vừa ăn, xào qua với nước sốt cay ngọt đặc biệt, kết hợp cùng khoai tây mềm mịn, là món ăn 'kẻ cắp cơm' lý tưởng cho bữa cơm hàng ngày.
Món sủi cảo thịt tự làm của Baek Jong-won
Sủi cảo thịt tự làm chính thống với phần mỡ heo được thêm vào với tỷ lệ thích hợp, không bị khô mà vẫn đầy nước thịt, cùng với miến ngâm và giá đỗ chần để tối đa hóa kết cấu.