Cà ri gà bơ kiểu Ttukdak Hyung

Thịt đùi gà, sữa chua nguyên chất và gừng băm được nấu cùng gia vị thơm, hoàn thành món cà ri gà bơ (butter chicken curry) thưởng thức như món chính.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai cần món chính cà ri gà bơ cho bữa ăn gia đình hoặc tiệc khách
  • Những ai yêu thích sự kết hợp giữa thịt đùi gà và sữa chua nguyên chất
  • Những ai muốn nắm gọn từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến pha trộn gia vị thơm

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • Đùi gà
  • Bột cà ri
  • Bột ớt bột
  • Sữa chua nguyên chất
  • Dầu ô liu
  • Tỏi băm
  • Gừng băm
  • Hành tây
  • Nước dùng gà
  • Sốt cà chua

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Đùi gà, Bột cà ri, Bột ớt bột, Sữa chua nguyên chất, Dầu ô liu, Tỏi băm, Gừng băm, Hành tây.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Cà ri gà bơ chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Đùi gà, Bột cà ri, Bột ớt bột, Sữa chua nguyên chất, Dầu ô liu, Tỏi băm, Gừng băm, Hành tây.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Cà ri gà bơ khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Món Gà Bơ của Đầu bếp Tấn công

Món cà ri Ấn Độ chính thống, trong đó thịt gà được ướp với sữa chua và nhiều loại gia vị Ấn Độ, sau đó được chiên vàng và hầm trong nước sốt cà chua bơ mềm mại và thơm ngon.

45phútVừaThịt và món chính
thịt gàsữa chuacà chuahành tây
món ăn độc đáotiệc tại giatiếp khách
YouTube

Gà Teriyaki Nướng Lò Nướng Siêu Tốc của Choi Kang-rok

Thịt gà ướp với rượu noju và muối gạo, nướng bằng lò nướng siêu tốc để đạt độ mềm tuyệt đối, sốt teriyaki đậm đà.

30phútVừaThịt và món chính
Thịt gàRượu NojuMuối gạoNước tươngMirin
Món ăn hao cơmĐồ ăn đêm
YouTube

Cà ri bơ trứng của Ttukdak Hyung

Butter Egg Curry được nấu bơ và sữa với gia vị thơm, hoàn thành món chính ngon.

35phútRất dễThịt và món chính
tỏihành tâysữabột cà ri
cơm nhàkẻ cắp cơm
YouTube

Ttukdak Hyung Chicken Cream Curry

Nấu cà ri, thịt đùi gà và kem tươi với gia vị thơm nồng để hoàn thành món cà ri kem gà thích hợp làm món chính.

50phútDễThịt và món chính
thịt đùi gàbột chiênhành tâysữa tươi
món thịtcơm nhà
YouTube

Đùi gà kho vị gà Gyochon của Seungwoo Appa

Món đùi gà kho mặn ngọt kiểu gà Gyochon, không cần chiên, chỉ dùng một chảo.

20phútDễThịt và món chính
Thịt đùi gàXì dầuSiro oligoDầu hàoTỏi
Cực nhanh gọnMặn ngọtHao cơm
YouTube

Gà rán một bát một cốc dầu của Seungwoo Appa

Món gà rán tiện lợi, chiên bằng chảo nhỏ chỉ với một cốc dầu, ăn kèm với hành tây ngâm chua ngọt.

25phútDễThịt và món chính
Thịt đùi gàNước tươngRượu nấu ănHành tâyGiấm
Siêu đơn giảnBắt cơmĂn khuya