Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 91 công thức.
Kim Dae-seok món bí ngòi xào nước
Một món ăn phụ gồm bí ngòi xào với nước mắm và mắm tép, sau đó nấu nhẹ với một ít nước thay vì dầu để tạo độ ẩm mượt.
Kim Dae-seok's Cá Mòi Nướng
Cá mòi nướng bằng lò nướng không dầu trên nền hành lá, mềm mọng và không mùi tanh mà không cần dùng dầu.
Kim Dae-seok's Nướng Tôm Muối
Phương pháp nướng tôm cách mạng, loại bỏ mùi tanh hoàn toàn chỉ bằng mirin và muối biển tự nhiên, không cần giấy bạc hay muối thừa, cho ra tôm ngọt mềm, giòn ngon.
Kim Dae-seok's Nướng Cá Mòi Bằng Lò Nướng Không Dầu
Phương pháp nướng cá mòi lễ hội, không cần dầu nấu, dùng hành lá và hành tây để loại bỏ mùi tanh và đạt được kết quả mềm mọng, thanh khiết.
Thịt ba chỉ cuốn lá tía tô hấp của Kim Dae-seok
Cuộn lá tía tô thơm và củ ngưu bàng giòn bên trong những lát thịt ba chỉ mỏng, hấp chín tới rồi dùng với nước sốt mù tạt chua cay tự làm tạo nên món thịt cao cấp đầy hấp dẫn.
Kim Dae-seok's Doraji Namul
Sử dụng muối biển và đường để loại bỏ triệt để vị đắng đặc trưng của củ cải phồng (doraji), sau đó hấp bằng nước thay vì dầu để tạo nên hương vị giòn, thanh mát, cho ra món doraji namul xào hoàn hảo.
Solo Cooking God Xông Hành Cả Miếng Mỡ Lợn Nấu Bằng Lò Vi Sóng
Một món hầm thịt lợn cả miếng siêu đơn giản, giữ được độ ẩm và mềm ngọt mà không cần dùng nước, chỉ cần lò vi sóng và nồi hấp chịu nhiệt
Tteokguk của Lee Hye-jung
Món tteokguk thanh đạm và dai ngon được làm bằng cách xào riêng thịt bò trang trí và ngâm bánh gạo trong nước lạnh để có kết cấu dễ chịu, săn chắc
Baek Jong-won món salad rau chân vịt bọc thịt
Món đặc sản độc đáo với thịt bò bulgogi thái mỏng, nướng vàng đều, trộn cùng muối mặn và dầu mè thơm lừng, sau đó gói trong lá rau chân vịt tươi, tạo nên từng miếng ăn đậm đà, đầy đủ cảm giác.
Solo Cooking God Món Gà và Tôm Kalguksu
Nước dùng trong trẻo, thanh mát được nêm bằng nước hầm gà và sốt mực khô, kết hợp với trứng mềm và tôm dai, món kalguksu trứng và tôm này chỉ mất 15 phút, lý tưởng cho bữa ăn ấm áp, dễ chịu.
This Man's Cook Trứng trắng và Thịt xông khói Cuộn trứng
Một món trứng cuộn dày và thơm ngon được làm từ phần lòng trắng trứng còn dư sau khi chế biến sốt lòng đỏ, nhân đầy đủ thịt xông khói và rau củ thái nhỏ.
Món bí ngòi hấp đậu phụ của Kim Dae-seok
Món ăn kèm thanh đạm và bổ dưỡng với bí ngòi được khoét rỗng, tẩm mắm tôm mặn, sau đó nhồi đậu phụ nghiền và tôm tươi băm nhỏ, hấp chín tới.