Solo Cooking God Món Gà và Tôm Kalguksu
Nước dùng trong trẻo, thanh mát được nêm bằng nước hầm gà và sốt mực khô, kết hợp với trứng mềm và tôm dai, món kalguksu trứng và tôm này chỉ mất 15 phút, lý tưởng cho bữa ăn ấm áp, dễ chịu.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh khuấy mạnh sau khi đổ hỗn hợp trứng—điều này có thể làm đục nước dùng. Để yên không động đến cho đến khi trứng hình thành những miếng mềm, xốp, giúp nước dùng trong, sạch.
- Có thể bỏ tôm đông lạnh đi; chỉ cần tăng số lượng trứng để có món ăn giàu dinh dưỡng, no bụng mà vẫn giữ được độ sâu và sự trong lành trong hương vị.
- Không cần dùng gói hầm xương lộn xộn—nước hầm gà tạo nền tảng đậm đà, còn sốt mực khô khô mang lại vị umami biển trong trẻo, tạo ra nước dùng nhanh chóng nhưng chất lượng cao.
Phù hợp với
- Những người mệt mỏi vì đồ ăn đêm cay nóng, đẫm mùi và muốn thưởng thức một bát canh ấm áp, dịu nhẹ về đêm.
- Sinh viên không muốn dùng dao hay thớt, chỉ cần dùng kéo và một nồi để hoàn thành món mì chất lượng cao chỉ trong 15 phút.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Cháo Tôm Cay Trứng
- Ttukdak Hyung làm mì kalguksu cay nồng
- Janchi Guksu siêu đơn giản của Seungwoo Appa
- Kimchi Mari Guksu của Aha Bujang
- Solo Cooking God's Mì Jang Guksu Nhân Bánh Bao
- Mì lạnh dongchimi-guksu 5 phút của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Thịt Cá Cay Nồng
- Cooks của Người Đàn Ông Này Món Kalguksu Lạnh
- This Man's Cook Mì Noodle Cải Thảo Mỏng
- Baek Jong-won món Mì Kalguksu Gà Siêu Đơn Giản
