Kim Dae-seok's Nướng Tôm Muối

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Bạn không cần phải bỏ nội tạng tôm khi dùng tôm chế biến — chúng sẽ không đắng mà còn làm tăng vị mặn mà, đậm đà.
• Giữ thời gian nấu tổng cộng dưới 5 phút để tránh tôm bị khô; điều này đảm bảo độ dai giòn và độ ẩm tốt.
• Muốn có kết cấu béo mịn thay vì vị thanh mát, hãy thêm một miếng bơ nhỏ trong bước bay hơi độ ẩm cuối cùng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món nướng tôm sạch sẽ, ngon miệng mà không cần giấy bạc hay lãng phí muối thừa.
• ⭐Những người tìm kiếm tôm ngọt, dai giòn, nhiều độ ẩm, không bị khô.

Ttukdak Hyung món gà xiên nướng muối

Món gà xiên kiểu nhà hàng yakitori với phần thịt đùi gà và hành lá được nướng giòn trong lò oven, thấm sâu vị mặn ngọt từ nước sốt shio-tare, mang đến hương vị đậm đà khó cưỡng.