Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 281 công thức.
Okjubu món canh bí đao lạnh siêu đơn giản
Món ngon mát lạnh mùa hè tuyệt vời, được làm bằng cách nấu nhanh bí đao trong lò vi sóng rồi trộn cùng nước dùng dongchimi mua sẵn, mang đến vị thanh mát, đậm đà, thấm sâu vào tận tâm can.
Solo Cooking God làm mì makguksu cải chua
Một món mì thanh mát, hấp dẫn với nước dùng đậu nành ngọt chua, topping bằng hành lá giòn và kim chi chua lên men kỹ, mang lại cảm giác mát lạnh, trong lành
Jung Ho-young's Món salad dưa leo Menran
Món ăn kèm hấp dẫn, làm từ dưa leo tươi giòn, đã muối và ngâm trong syrup mật ong, trộn cùng trứng menran và ớt xanh cay nồng.
Shin Dong-min's Mì lạnh truyền thống Pohang
Mì lạnh kiểu Pohang chuẩn vị, nổi bật hương vị tự nhiên của hải sản tươi ngon nhờ sốt gochujang, đường và dầu mè — không dùng giấm hay nước dùng riêng biệt.
Công Thức Xốt Universal Chogochujang của This Man's Cook
Một loại xốt đa năng được pha chế bằng cách trộn nước cốt chanh, wasabi và nước ngọt theo tỷ lệ vàng để tối ưu hóa vị thanh mát, chua dịu và độ giòn lạnh.
This Man's Cook Choyang Gochu Dajim
Một loại gia vị cay, mặn đậm đà từ tương ớt gochujang, cân bằng vị đắng và tăng cường độ umami nhờ thái nhỏ tinh tế ớt choyang tươi và cá cơm khô bằng dao.
Công Thức Mì Cay Sò Điệp Của This Man's Cook
Một món mì cay ngon miệng với vị chua ngọt từ xì dầu cay gochujang và siro mận, kết hợp cùng rau củ giòn và sò điệp.
This Man's Cook Jangajji Bibimguksu
Một món bibimguksu thanh mát và đậm đà được làm từ nước ngâm tương ớt và hành tây jangajji còn dư, dùng làm nền cho nước sốt cay ngọt, tăng thêm hương vị chua ngọt đặc trưng.
This Man's Cook Salad Rong Biển và Hạt Ép
Món ăn nhẹ mát lạnh làm từ rong biển đã chần, dưa leo giòn và lê, trộn cùng nước sốt chua ngọt cay kích thích vị giác
Gimbap Mận Nhục Kim Dae-seok
Một loại gimbap đặc biệt sử dụng mận ngâm chua ngọt giòn tan (maesil jangajji) trộn với gochujang thay vì củ cải ngâm, giữ trọn hương vị và độ tươi mát.
Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Lá Tía tô
Một loại kim chi nước đặc biệt được làm bằng cách xếp lớp lá tía tô muối vào trong một thứ nước dùng trong, thanh mát, được pha trộn từ khoai tây đã nấu chín, nước hầm rong biển và hỗn hợp bột mì, rồi để lên men trong thời gian dài.
Kim Dae-seok Kimchi xà lách
Một món kimchi đặc sản mùa hè đầy sảng khoái, cân bằng vị đắng của xà lách với nước sốt gia vị tự làm từ cà chua xay, giúp tăng thêm độ giòn và đậm đà.