Solo Cooking God làm mì makguksu cải chua
Một món mì thanh mát, hấp dẫn với nước dùng đậu nành ngọt chua, topping bằng hành lá giòn và kim chi chua lên men kỹ, mang lại cảm giác mát lạnh, trong lành
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thái hành lá càng nhỏ càng tốt để chúng hòa quyện mượt mà với mì và nước dùng mà không bị vón cục.
- Dùng kim chi chua, lên men kỹ thay vì kim chi tươi để phù hợp với vị ngọt chua của nước dùng đậu nành.
- Để tăng cảm giác thanh mát, có thể làm đông lạnh nước dùng vừa pha một lúc cho xuất hiện lớp đá mỏng trước khi cho mì vào.
Phù hợp với
- Những ai đang thèm một món mì mát lạnh, chua ngọt trong thời tiết nóng bức.
- Những ai yêu thích sự hài hòa giữa các topping rau củ giòn và nước dùng đậu nành lạnh.
- Những ai muốn tận dụng hành lá và kim chi chua còn dư để chế biến một bữa ăn độc đáo và đặc biệt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Kim Chi Hẹ
- Buchu Kimchi của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Kim Chi Hành Tăm
- Bibim Makguksu của Aha Bujang
- Cheonseori Bibim Makguksu của Aha Bujang
- Mì Makguksu Dầu Tía Tô của Seonkyoung Longest
- Solo Cooking God Món Mì Bạc Hà Xào Nước Vị Gia Truyền
- Makguksu kiểu quán Jokbal của Ttukdak Hyung
- Cách làm Gimbap Hành lá của This Man's Cook
- Solo Cooking God Món Makguksu Siêu Đơn Giản
