Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.132 công thức.
Khoai Tây Rim Kkwarigochu của Kim Dae-seok
Món ăn kèm đậm đà với khoai tây dai ngon được ướp trong nước muối pha siro tinh bột, xào cùng kkwarigochu và cá cơm khô nhỏ để tạo vị umami sâu lắng.
Cơm Mực Nang Mini của Aha Bujang
Một tô cơm kiểu Trung Quốc đậm khói với mực nang non dai, xúc xích và rau củ xào sốt dầu hào, mang vị umami sâu đậm.
Cải thảo Geotjeori Cay của Aha Bujang
Món cải thảo geotjeori cay nồng và đậm đà, được làm từ ớt bột Việt Nam và hỗn hợp rau củ quả xay nhuyễn, mang đến hương vị cay mạnh mẽ nhưng vẫn umami.
Thick and Sticky Dakbokkeumtang của Aha Bujang
Món dakbokkeumtang sánh đặc, ức gà vẫn mềm ẩm nhờ phương pháp làm mềm bằng baking soda và gia vị ẩn, khoai tây tan vào nước sốt.
Đậu tương hầm kiểu Ttosuni với rau tề của Aha Bujang
Món đậu tương hầm thơm lừng được nấu với nước dùng bò và rau củ đậm đà, thêm rau tề và ớt cheongyang
Súp Xương Heo Kimchi Hành Lá của Aha Bujang
Món canh giải rượu đậm đà được ninh từ kimchi hành lá lên men chua và xương sống heo, kết hợp với gochujang và giấm tạo nên vị umami sâu sắc và chua nhẹ dễ chịu.
Cơm Mực của Aha Bujang
Một tô cơm mực siêu đơn giản được làm bằng cách xào nhanh mực và rau củ trong dầu ớt thơm, được tạo ra bằng cách xào nhẹ bột ớt và Jin-ganjang (xì dầu đa năng kiểu Hàn) trong dầu ăn.
Cheongju Jjageuli của Aha Bujang
Món thịt heo kho cay đặc sản Cheongju, Chungbuk, với thịt heo vai trước cắt dày và rau củ được om trong gia vị đậm đà cho đến khi nước sốt sánh lại, đậm vị.
Yangnyeom Gejang của Aha Bujang
Món yangnyeom gejang làm nổi bật vị đậm đà của cua xanh với sốt đặc sánh, cay ngọt, không bị chảy nước.
Cơm japchae ớt kiểu Tứ Xuyên của Aha Bujang
Món cơm japchae ớt kiểu Tứ Xuyên được chế biến bằng cách rim thịt heo và miến dangmyeon trong dầu ớt, thêm ớt chuông piman Hàn Quốc giòn ngọt và dùng kèm với cơm.
Cơm galbi của Aha Bujang
Món cơm galbi đặc biệt với thịt dẻ sườn vai bò được áp chảo vàng đều cùng nước sốt Worcestershire đặc biệt chua ngọt đậm đà trên nền cơm nóng
Cà Tím Sốt Yu Xiang của Aha Bujang
Cà tím cắt miếng dày, khứa hình caro, áo bột, chiên vàng, sau đó xào với sốt chua ngọt kiểu Trung Hoa để tạo nên món ăn đặc biệt.