Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 362 công thức.
Món Kal-manduguk Vị Lửa Của Ttukdak Hyung
Món kal-manduguk cay và đậm đà vị lửa, được làm bằng cách xào thịt bò xay và lõi cải thảo cho đến khi có khói, sau đó nấu cùng bánh bao và mì cắt tay trong nước dùng xương bò mua sẵn.
This Man's Cook Món canh tảo biển Huangdae
Chiên khô vảy cá vàng để loại bỏ mùi tanh, sau đó xào cùng tảo biển trong dầu húng quế trước khi nấu nhừ với nước vo gạo và nước mắm cá cơm, tạo nên món canh tảo biển béo ngậy, thanh mát lấy cảm hứng từ phương pháp của Altoran
Kim Dae-seok's Canh Gimbap Đậu Xanh
Một món canh giải rượu thanh mát, nơi vị bùi nhẹ của rong biển gopchang-gim nướng nhẹ và vị trong lành của mực hòa quyện cùng giá đỗ giòn tan, giúp làm dịu dạ dày.
Canh Sò Điệp của Kim Đại Thạch
Củ cải mùa đông ngâm trong nước dùng xì dầu để giữ độ tươi ngon tối đa, được tăng thêm vị thanh mát từ cây rau mùi nước giúp món canh sò điệp trong và ngọt dịu
Cháo Cá Chép Vàng của Kim Dae-seok
Món canh giải rượu hiệu quả, tạo ra nước dùng trong, đậm đà và béo ngậy bằng cách ướp cá chép vàng với gia vị mà không cần chiên dầu, tránh tình trạng dầu mỡ và nặng bụng.
Kim Dae-seok's Sundubu Udon
Được xào cùng dầu hành phi thơm, kim chi chua và vẹm tạo nên hương vị đậm đà, khói nhẹ, kết hợp với sundubu mềm mịn tạo nên món súp udon táo bạo và sang trọng.
Kim Dae-seok's Súp Giò Cây Hạt Dẻ Ngọt Nóng Lạnh
Làm mềm giò cây hạt dẻ cứng từ tủ lạnh bằng cách hâm nóng nhẹ, rồi phục vụ trong bát mát lạnh với dầu mè perilla và kim chi cay
Ttukdak Hyung's Gwangju-Style Zucchini Gukbap
Món canh bí xanh kiểu Gwangju cay được nấu từ thịt heo vai trước, bí xanh và cà rốt trong gia vị ớt bột mịn.
Mì Jjamppong Trai của Aha Bujang
Món mì jjamppong trai cay nồng và thanh mát được làm bằng cách xào thịt trai tươi và rau củ trên lửa lớn để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.
Kimchi Gukbap của Aha Bujang
Món kimchi gukbap siêu đơn giản được nấu bằng cách ninh thịt heo, giá đỗ và kimchi cùng các gia vị đậm đà và một chút bột nước hầm xương bò để tạo vị đậm đà, sâu lắng.
Ibiga-Style Beef Bone Jjamppong của Aha Bujang
Món jjamppong đậm đà được làm bằng cách nhũ hóa hải sản và rau củ trong nước dùng xương bò đậm đà trên lửa lớn để tăng cường vị umami
Sundaeguk kiểu Gamjatang của Aha Bujang
Món sundaeguk cay theo phong cách gamjatang, kết hợp nước dùng thịt bắp chân heo đậm đà, bột hạt tía tô và ớt bột cay nồng