Nguyên liệu chính
thịt bò xaylõi cải thảoJin-ganjangnước dùng xương bò mua sẵnbánh baonước mắm cá cơm lên menmì cắt tayhành lá lớnhẹ
Món Kal-manduguk Vị Lửa Của Ttukdak Hyung
Món kal-manduguk cay và đậm đà vị lửa, được làm bằng cách xào thịt bò xay và lõi cải thảo cho đến khi có khói, sau đó nấu cùng bánh bao và mì cắt tay trong nước dùng xương bò mua sẵn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luộc mì cắt tay chỉ đến khoảng 80% chín.
- Nếu không có đèn khò, thêm 1/4 muỗng canh dầu lửa để tăng vị lửa khói.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món kal-manduguk nước dùng đậm đà với thịt bò xay, bánh bao và lõi cải thảo.
- Những ai muốn một bữa ăn thịnh soạn kết hợp thịt vị lửa và nước dùng thanh mát.
- Những ai muốn làm món manduguk ngon với mì cắt tay chín vừa tới, không bị nát.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Món Canh Bánh Gạo & Há Cảo Thịt Bò của Baek Jong-won
- Súp Mandu Cay của Kim Jin-soon
- Beef Topping Tteok Mandu Guk của Kim Ho-yoon
- Okjubu's Món Súp Bánh Bao Cay Nồng
- Solo Cooking God Món Mìn Đổng Hầm Kiểu Jeongol
- Món Mandu Nghêu Cay Của Lee Yeon-bok
- Sung Si-kyung's Súp Bánh Gạo Bánh Bao Xương Bò
- Jung Ho-young's Bánh bột gạo nhân chả nấu nước dùng
- Canh Mandu Trứng của Kim Jin-sun
- Súp Mandu Xương Bò của Aha Bujang
