Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 319 công thức.
Kim Dae-seok món cá mú hấp
Một món cá hấp cao cấp được chế biến bằng cách hấp nhẹ cá mú phơi khô một nắng cho đến khi thịt ẩm, sau đó phủ lên trên một loại nước sốt cay ngọt làm từ hành lá và ớt xanh.
Yangnyeom Galbi-gui của Aha Bujang
Nước ướp vàng óng với tỷ lệ xì dầu và nước 1:6 giúp nướng sườn bò tại nhà chín đều, không bị cháy.
Bánh đậu xanh cổ điển của Aha Bujang
Món bánh đậu xanh truyền thống được làm bằng cách xay đậu xanh ngâm và chiên áp chảo với thịt heo, giá đỗ, dương xỉ trong mỡ heo cho đến khi giòn.
Nước Dùng Udon Kiểu Bunsik-jip Siêu Đơn Giản của Aha Bujang
Một loại nước dùng đậm đà, thơm ngon gợi nhớ đến các quán gimbap hay bunsik, được làm bằng cách đun sôi nước dùng udon cô đặc thương mại theo tỷ lệ phù hợp.
Tteokguk của Lee Hye-jung
Món tteokguk thanh đạm và dai ngon được làm bằng cách xào riêng thịt bò trang trí và ngâm bánh gạo trong nước lạnh để có kết cấu dễ chịu, săn chắc
Ttukdak Hyung món thịt ba chỉ hun khói cuộn rau muống
Món finger food bắt mắt với thịt ba chỉ hun khói nướng vàng giòn và các loại rau tươi, cuộn trong rau muống rồi buộc bằng mùi tây
Ttukdak Hyung món yukgaejang truyền thống
Món yukgaejang truyền thống kiểu nhà hàng, dùng mỡ bò từ phần da bò để chiên thơm, xào hành lá và ớt bột tạo nên nước dùng đậm đà, sâu lắng
Raymon Kim's Món Tteokguk Xương Hải Sản
Một món tteokguk đặc biệt với tỷ lệ vàng giữa nước dùng hải sản thanh mát và nước dùng xương đậm đà, được phủ đầy topping thơm ngon từ hàu và thịt bò xào dầu mè.
This Man's Cook Bánh Kếp Lá Tía tô
Một chiếc bánh kếp lá tía tô thơm lừng được làm bằng cách thái nhỏ lá tía tô còn dư và trộn vào nhân, sau đó gấp thành hình tam giác gọn gàng để giữ lại nước thịt đậm đà.
Cơm Bổ dưỡng của Kim Đại Thạch
Một món cơm ngũ cốc bổ dưỡng được tẩm vị bởi hương thơm đậm đà từ gạo đen, hạt dẻ tươi ngọt ngào và nước dùng umami làm từ rong biển, được tăng cường thêm đậu Gangnam và đậu hươnn mùa mới tươi ngon.
Kimchi Nước Suối của Kim Dae-seok
Một món kimchi nước thanh mát và giòn, được làm từ củ cải mùa đông cứng chắc và cải thảo non ngọt dịu, trộn với nước dùng trong vắt được chế biến bằng cách xay hạt ớt và lê.
Kabocha Sikhye của Kim Dae-seok
Lọc nước đường hai lần để loại bỏ tạp chất, sau đó xay nhuyễn bí ngô đã nấu chín để tạo ra nước đường bí ngô truyền thống trong trẻo và ngọt đậm đà.