Cơm Bổ dưỡng của Kim Đại Thạch
Một món cơm ngũ cốc bổ dưỡng được tẩm vị bởi hương thơm đậm đà từ gạo đen, hạt dẻ tươi ngọt ngào và nước dùng umami làm từ rong biển, được tăng cường thêm đậu Gangnam và đậu hươnn mùa mới tươi ngon.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm gạo đen trong nước ấm trước sẽ giúp hạt không bị cứng, tạo nên kết cấu mềm mịn và màu tím đậm đẹp mắt.
- Thêm một ít muối vào nước nấu giúp giảm mùi cỏ tươi thường gặp ở gạo hỗn hợp và làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của đậu và hạt dẻ.
- Nấu với một miếng rong biển sẽ tạo độ bóng mượt và hương vị umami sâu lắng thấm đều vào từng hạt cơm.
Phù hợp với
- Những ai muốn chế biến một món cơm giàu dinh dưỡng, đầy đủ các loại đậu mùa mới tươi ngon và hạt dẻ ngọt.
- Người yêu thích kết cấu đậm đà, dẻo dai và vị mặn mà tự nhiên từ cơm, thậm chí không cần món ăn kèm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Cơm dinh dưỡng bí ngô của Kim Đại Thạch
- Cơm Nhân Sâm Tươi Bổ Dưỡng của Lee Hye-jung
- yeongyang dakjuk của Aha Bujang
- Cháo Bí Đỏ Bổ Dưỡng của Lee Hye-jung
- Mì trộn Samgyeopsal Rau hẹ dinh dưỡng của Seungwoo Appa
- Cơm giá đỗ của Seonkyoung Longest
- Cơm Nấm Hương của Thầy Eonam
- Ttukdak Hyung cơm nắm rau muống
- Ttukdak Hyung - Bánh mì brat taco thịt lợn vai
- Cơm chiên nấm mộc nhĩ rau diếp cá của Okjubu
