Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Từ 60 phút trở lên
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.402 công thức.
Oiji của Yoon Yi-ryeon
Đây là món oiji ngọt, chua và không quá mặn. Công thức làm số lượng lớn cho 50 quả dưa chuột, đậm đà và thơm ngon nhờ nhiều siro tinh bột.
Xào rau củ cải trắng với doenjang của Yoon Yi-ryeon
Món ăn mặn mà làm từ rau củ cải trắng đã luộc, trộn đều với gia vị doenjang, xào cùng hàu hoặc thịt lợn, và hoàn thiện bằng bột hạt vừng perilla.
Sung Si-kyung's Apple Tart
Một chiếc bánh tart ngọt và giòn được làm từ táo cao cấp nấu với bơ và đường, thêm chút quế, sau đó phủ bột brisée đơn giản và nướng trong lò.
Súp Lươn Trong của Yoon Yi-ryeon
Món súp lươn nhẹ nhàng và bổ dưỡng, được nấu từ xương và đầu lươn để tạo nước dùng trong, sau đó thêm rau củ mềm và thịt lươn.
Beef Wellington của Striker Chef
Món bít tết cao cấp với lớp bánh crêpe và nấm duxelles giúp giữ nước ép hoàn hảo, giòn tan đến miếng cuối cùng
Ttukdak Hyung bánh bao sô cô la muối Dubai
Món tráng miệng kết hợp độc đáo, hiện đại, với lớp vỏ giòn tan, nhân đậu phộng, hạt dẻ cười và sô cô la đen đậm vị, nướng trong bột bánh mì muối.
Hwang Jin-sun's Geumsa Oryong
Một món ăn Trung Hoa cao cấp, trong đó sứa biển được nhồi nhân thịt heo xay và tôm, chiên giòn rồi phục vụ cùng nước sốt rau củ thái sợi mỏng như tơ.
Gà Sous Vide Sốt Bí Đỏ của Striker Chef
Thịt đùi gà sous vide mềm mại, sau đó áp chảo cho da giòn rụm, kết hợp với sốt bí đỏ ngọt ngào và đậm đà, tạo nên món gà steak cao cấp.
Seungwoo Dad món khoai tây chiên dầu vịt và chippety
Khoai tây được luộc rồi làm đông để loại bỏ hết độ ẩm, sau đó chiên ở nhiệt độ thấp bằng dầu vịt, rồi chiên lại một lần nữa ở nhiệt độ cao để tạo độ giòn tuyệt đối, kết hợp với sandwich kiểu Anh
Ttukdak Hyung's Agedashi Tofu
Món đậu phụ non chiên giòn bên ngoài, được làm từ đậu phụ đã loại bỏ nước, phủ bột năng rồi chiên vàng giòn, kèm theo nước sốt homemade tôm khô katsuobushi đậm đà, là món ăn kiểu Nhật truyền thống.
Ttukdak Hyung làm món chân giò chiên
Chân giò sống được hầm mềm mại trong 2 giờ với trà sương hóa và mật đường, sau đó phủ lớp bột bánh mì giòn rụm rồi chiên, tạo nên món thịt hiện đại với độ giòn bên ngoài, mềm bên trong
Dầu Mala của Chinese Cuisine Witch
Một loại dầu mala đa năng giúp tăng hương vị cho các món mala bằng cách xào rau củ và gia vị trong dầu ớt rồi đun nhỏ lửa.