Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.418 công thức.
Jung Ho-young món Mì Ramen Cá Chép Vàng Mầm Đậu
Món mì giải rượu với nước dùng thanh mát, đậm đà nhờ thêm vụn cá chép vàng và mầm đậu phộng
Hwang Jin-sun's Món Gultang Cua Sò
Món súp trong lành, đặc sản mùa đông, khai thác tối đa vị thanh mát và đậm đà của hàu bằng cách thêm những lát gừng thơm và giấm.
Fabri's Canh Hải Sâm Miyeokguk
Một món canh tảo biển kiểu Hàn độc đáo được làm từ fillet cá bơn và dầu ô liu, các nguyên liệu phổ biến ở Ý, tạo nên nước dùng béo ngậy và thanh mát mà không có mùi tanh của cá.
YOOXICMAN's Canh Thỏ Bắc Triều Tiên
Một món ăn bổ dưỡng đặc biệt được chế biến từ nước dùng trong, thanh mát dựa trên công thức truyền thống địa phương của Bắc Triều Tiên, nấu không dư mỡ để mang lại vị thanh khiết và tươi mát.
Kim Dae-seok's Clear-Flavored Cold Noodle Soup
Một món ngon mùa hè sảng khoái với thịt ngao khô mềm, dai, không có mùi tanh, kết hợp cùng nước dùng lạnh tỉ lệ vàng chua ngọt và giòn tan
Sung Si-kyung's Mì Udon Xào Nước Dùng Katsuobushi
Công thức nâng tầm mì udon xào ăn liền với nước dùng kombu và katsuobushi đậm đà, mượt mà, mang phong cách nhà hàng Nhật.
Canh Doenjang Ốc Nước Ngọt Hàn Quốc (Olgaengi) của Aha Bujang
Món jjigae đặc biệt với hương vị thanh mát, kết hợp ốc nước ngọt Hàn Quốc (olgaengi) hơi đắng và dai trong nước dùng tương đậu nành đậm đà
Okjubu's Kim Chi Nước
Một món kim chi nước thanh mát, giúp giảm cảm giác ngấy từ các món ăn ngày lễ
Im Seong-geun Olgaengi Haejangguk
Món canh giải rượu kiểu tỉnh Chungcheong, nấu với rau đay được bóp muối để loại bỏ vị đắng, thêm nước luộc olgaengi để có vị ngọt thanh và đậm đà.
Lẩu Cân Bằng của Lim Sung-geun
Một món lẩu linh hoạt, kết hợp vị mặn đậm đà từ doenjang với hương vị umami sâu lắng từ cheonggukjang theo tỷ lệ vàng, mang đến hương vị đậm đà mà không gây nặng nề.
Dak Naejang-tang (Món hầm lòng mề gà) của Aha Bujang
Món hầm lòng mề gà đậm đà, dai ngon, được hầm cùng trứng non lòng đào, lá tía tô thơm và gia vị cay.
Tôm Yum Goong của Aha Bujang
Tôm Yum Goong tái hiện hương vị chua, cay, ngọt đặc trưng của Thái Lan với tương tom yum và tương ớt