Tôm Yum Goong của Aha Bujang
Tôm Yum Goong tái hiện hương vị chua, cay, ngọt đặc trưng của Thái Lan với tương tom yum và tương ớt
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tôm sẽ dai nếu nấu quá lâu, vì vậy hãy cho tôm vào giai đoạn cuối và chỉ nấu 2–3 phút.
- Sả và gừng dùng để tạo hương cho nước dùng có nhiều xơ, nên vớt ra sau khi đã tiết hương thay vì ăn.
- Để có vị béo ngậy hơn, giảm nhẹ lượng nước và thêm nước cốt dừa trong khi nấu.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện hương vị chua cay ngọt đích thực của món Tôm Yum Goong kiểu Thái tại nhà.
- Những ai tìm kiếm món súp lạ miệng, chua thanh sảng khoái.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.