Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Từ 60 phút trở lên
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.402 công thức.
Kim Dae-seok's Món Jellied Củ Cải Tím
Củ cải mùa đông được muối lâu dài bằng muối biển và siro gạo để giữ độ dai, sau đó được tăng hương vị bằng đường đen và bột đậu nành rang tạo nên mùi thơm đậm đà và lớp bóng đẹp mắt — đây là món ăn vặt truyền thống bổ dưỡng.
Mứt cà chua của Kim Dae-seok
Mứt cà chua ngọt chua tự làm được làm bằng cách đun nhỏ lửa cà chua đã bỏ vỏ để tăng độ ngọt, sau đó nêm nước cốt chanh và muối để tạo nên hương vị tươi mát.
Kim Dae-seok's Giấm Tôm Biển
Giấm tôm biển homemade với vị cay ngọt, được bảo quản bằng muối và soju để loại bỏ mùi tanh và giữ độ dai chắc
Kim Dae-seok - Trà Vỏ Hành và Mơ Nhật
Một loại trà ấm, thơm nhẹ và ngọt tự nhiên, được làm bằng cách đun sôi vỏ hành và mơ nhật cùng nhau
Kimchi cải thảo của Chinese Cuisine Witch
Món kimchi cải thảo này được làm bằng cách ngâm cải thảo baby trong nước muối, sau đó trộn với hỗn hợp gia vị từ ớt khô xay, cơm và các nguyên liệu khác.
Cassoeula của Kim Milan
Món hầm thịt heo kiểu Milan truyền thống từ Ý, được hầm chậm với các phần thịt heo phụ và bắp cải trong rượu trắng và puree cà chua.
Pithivier bồ câu gan ngỗng của Kim Milan
Món ăn cổ điển của ẩm thực cao cấp Pháp với ức bồ câu mềm, gan ngỗng béo ngậy kết hợp với mousseline nấm, bọc trong bột xốp và nướng cùng sốt đậm đà.
Kim Milan's Pithivier
Một chiếc bánh thịt kiểu Pháp tuyệt đẹp với thăn bò, nấm duxelles và cải Thụy Sĩ chần, bọc trong vỏ bánh puff giòn tan
Kim Milan's Beef Wellington
Món Beef Wellington cổ điển với sốt rượu vang đỏ, gồm thịt thăn bò bọc nấm duxelles, prosciutto, bánh crêpe và bột puff pastry, sau đó nướng trong lò.
Tomato Jangajji của Lee Hye-jung
Một món jangajji độc đáo được làm bằng cách ướp cà chua thái lát với đường, sấy khô, sau đó trộn với ớt cheongyang và siro tinh bột để có kết cấu dai.
Maeil Matna Bánh Mì Cuộn Trắng
Bánh mì kem cuộn trắng được làm bằng cách nhồi kem custard vào bánh mì mềm xốp và phủ đều vụn bánh castella.
Maeil Matna Bánh mì baguette viên
Bánh mì baguette viên tự làm với vỏ ngoài giòn và ruột xốp mềm, hoàn hảo để làm bát đựng súp hoặc cho bữa brunch.