Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Từ 15 đến dưới 30 phút
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 6.092 công thức.
Bomdong Bibimbap của Kim Dae-seok
Món bibimbap đặc sản mùa xuân được làm từ salad cải thảo bomdong giòn ngọt, ăn kèm với cơm nóng và trứng chiên.
Kim Dae-seok món Súp Kem Thịt Gà Xé Thơm
Món súp kem dinh dưỡng không dùng kem tươi nặng, sử dụng sữa và hỗn hợp bột khoai lang để tạo vị thanh nhẹ, kết cấu mịn màng, đầy đủ thịt gà và các loại rau tươi cắt miếng.
Mỳ Buldak Lòng Non Bò Của Ttukdak Hyung
Lòng non bò dai và mỳ xào với sốt buldak cay và sốt kem mịn.
Súp Trứng Cá Hố Vàng của Kim Đại Thạch
Ngâm củ cải trong nước xốt đậu nành trước giúp củ cải không bị nát, đồng thời sử dụng tôm khô thay vì nước sốt cá cơm khô tạo nên vị umami thanh tao, đậm đà — đây là món súp giải rượu cao cấp từ cá hố vàng.
Kim Dae-seok's Súp Măng Cụt Hạt Đậu Nành
Một món súp măng cụt hạt đậu nành trong veo, thơm lừng với nước dùng thanh khiết, được làm bằng cách loại bỏ tinh bột từ khoai tây và sử dụng nước dùng tự nhiên
Kim Dae-seok's Xào khoai tây sợi
Món xào khoai tây thanh mát, giòn ngọt với vị mặn nhẹ, đạt được nhờ ngâm khoai tây thái lát trong nước muối để loại bỏ tinh bột và tránh vỡ vụn.
Kim Dae-seok's Mì Bibimbap
Một món mì bibimbap ngon miệng, trộn cùng nước sốt đậm đà kết hợp mùi thơm bùi của bột đậu phộng, vị tươi mát từ siro hành tây và vị ngọt tự nhiên từ quả lê xay nhuyễn.
Salad Dưa Leo và Rau Xà Lách của Kim Đại Thạch
Một món ăn phụ đơn giản, mát lạnh với dưa leo giòn và hành tây, trộn nhẹ nhàng với nước xốt mặn mà từ nước mắm cá cơm và dầu vừng – hoàn hảo để dùng kèm thịt nướng hoặc cơm trắng.
Zucchini và Đậu phụ áp chảo của Kim Dae-seok
Món ăn kèm lành mạnh với bí ngòi nướng không dầu để tăng vị ngọt tự nhiên, kết hợp đậu phụ áp chảo ẩm mịn và sốt hành lá mặn mà tự làm.
Trứng cuộn nấm hương của Kim Dae-seok
Món trứng cuộn dày và mềm, được làm bằng cách loại bỏ độ ẩm từ nấm hương cắt sợi dài bằng lò vi sóng, sau đó trộn với một chút bột cà ri và bột nếp để chống rách, tạo ra món ăn giàu kết cấu.
Bánh kimchi củ ngưu bàng của Kim Dae-seok
Một chiếc bánh thơm ngon với nhiều củ ngưu bàng giòn ngọt để tăng độ giòn, được chiên vàng giòn nhờ kimchi lên men và bột pha nước đá.
Nang-i Mulchim của Kim Dae-seok
Món ăn kèm mùa xuân mang cả vị đậm đà và hương thơm tươi mát của nang-i, được tăng cường với nền tương đậu nành (doenjang).