Kim Dae-seok món Súp Kem Thịt Gà Xé Thơm

• 1 miếng thịt gà phi lê đã ướp
• 1 lát bánh mì
• 2 miếng bơ (20g)
• 0,25 hành tây
• 0,5 củ cà rốt
• 0,5 bông bông cải xanh
• 1 muỗng canh tỏi băm
• 500ml sữa
• 0,3 muỗng canh muối
• 0,5 cốc nước
• 1 muỗng canh bột khoai lang
• 2 nhúm tiêu đen

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Ngay cả khi không dùng kem tươi, việc dùng hỗn hợp bột khoai lang cuối cùng vẫn tạo được độ mịn màng, béo nhẹ mà không gây ngấy.
• Khi đun sôi sữa, nếu lửa quá lớn có thể khiến sữa trào ra ngoài. Hãy điều chỉnh lửa nhỏ và nấu chậm nhẹ nhàng.
• Công thức này rất tốt để tận dụng rau thừa trong tủ lạnh như nấm hay ớt chuông — hãy thoải mái bổ sung theo ý thích.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn một bữa ăn nhẹ nhàng, mịn màng thay vì ăn cơm mỗi ngày.
• ⭐Những ai muốn thưởng thức món súp nhà làm thanh đạm, đậm vị mà không cần dùng kem tươi nặng.