Nang-i Mulchim của Kim Dae-seok
Món ăn kèm mùa xuân mang cả vị đậm đà và hương thơm tươi mát của nang-i, được tăng cường với nền tương đậu nành (doenjang).
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không chần nang-i quá lâu, vì sẽ mất độ giòn—giữ đúng 30 giây.
- Nếu dùng doenjang tự làm, thường mặn hơn, hãy giảm lượng đi một chút để cân bằng gia vị.
- Sử dụng nền tương đậu nành thay vì nước tương giúp tăng hương vị tự nhiên của nang-i nhất.
Phù hợp với
- Những người tìm kiếm món ăn kèm theo mùa tràn đầy hương vị tươi mát mùa xuân.
- Những người thích các món rau xanh thơm ngon, kích thích vị giác.
- Bất kỳ ai cần một món ăn kèm nhanh và lành mạnh.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món rau tề thái trộn kiểu Jeolla
- Kim Dae-seok món rau tề thái trộn kiểu Seoul
- Naengi Doenjang-muchim của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Xà lách dưa leo
- This Man's Cook Oi Gochu Oi Muchim
- Jung Ho-young's Món salad dưa leo Menran
- aehobak gaji guimuchim của Yoon Yi-ryeon
- Món Củ Cải Khô Tẩm Gia Vị (Mumallaengi Muchim) của Lee Hye-jung
- Oi Muchim của Chinese Cuisine Witch
- Maekkom Saekkom Golbaengi Muchim của Baek Jong-won
