Kim Dae-seok's Súp Măng Cụt Hạt Đậu Nành
Một món súp măng cụt hạt đậu nành trong veo, thơm lừng với nước dùng thanh khiết, được làm bằng cách loại bỏ tinh bột từ khoai tây và sử dụng nước dùng tự nhiên
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Quay lò vi sóng cá cơm khô và tôm khô khoảng 20 giây trước khi nấu sẽ giúp khử mùi tanh đồng thời loại bỏ độ ẩm.
- Ngâm khoai tây đã thái lát trong nước lạnh kỹ càng sau khi cắt để loại bỏ tinh bột—điều này giúp nước dùng trong suốt và thanh mát hơn.
- Với trẻ nhỏ, có thể bỏ ớt chuông xanh để có phiên bản nhẹ nhàng, dịu dàng hơn.
Phù hợp với
- Những ai nhớ món súp tương đậu nành trong veo, đậm đà kiểu quê mà mẹ từng nấu.
- Người tìm kiếm một món súp buổi sáng dễ chịu, không cay, dịu nhẹ cho dạ dày.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.