Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 22 công thức.

Món gamjatang đậm đà, thơm ngon làm từ sườn heo không xương, ugeoji và bột hạt tía tô, không cần tốn công lọc xương

Món nabe kimchi thịt heo cốt lết đậm đà được nấu từ thịt heo cốt lết giòn, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và mì udon trong nước dùng kimchi cay.

Món mì sợi thịt heo Jeju đậm đà với nước dùng đậm vị từ thịt ba chỉ heo nguyên miếng nướng cùng rau củ và trái cây, dùng kèm mì sợi mỏng.

Một món súp rong biển đậm đà, được ninh từ sườn bò và củ cải dày trên lửa nhỏ trong thời gian dài, giống như một món hầm chậm.

Món kalguksu cao cấp, đặc biệt và độc đáo được làm bằng cách thêm gia vị gochujang cay, tôm khô và nhiều trứng cá, sữa cá tươi vào mì kalguksu cá cơm ăn liền.

Một món súp rong biển trong, đậm đà vị umami, được làm bằng cách xào rong biển với dầu tía tô, sau đó ninh cùng nước dùng sò điệp và thịt sò điệp căng mọng.

Món lẩu cá viên cay kiểu pojangmacha với nước dùng đậm đà từ cá cơm, sốt cay bí mật và thịt ức bò.

Món gà kho cay trong veo, đậm đà với tỏi băm, được ninh theo phong cách của một nhà hàng nổi tiếng ở Jongno.

Món hầm độc đáo, thịnh hành với đậu phụ non mềm và mì jjolmyeon dai được nấu trong nước dùng cay từ dầu ớt, kết hợp thịt bò xào và dầu hành lá

Sườn bò hầm ngọt mặn tan chảy trong miệng, được ninh nhẹ nhàng trên lửa nhỏ mà không cần nồi áp suất.

Rau chwinamul mùa xuân non mềm luộc đến khi mềm, sau đó nêm với nước mắm cá cơm lên men và chiết xuất mận để có món rau củ thanh khiết làm món phụ mùa xuân.

Một món súp ngải cứu bổ dưỡng mùa xuân với hương vị đậm đà, được làm bằng cách trộn ngải cứu với doenjang, thêm nghêu và bột hạt tía tô.