Ttukdak Hyung's Súp Rong Biển Sò Điệp

Mẹo nấu 💡

• Không giống như súp rong biển thịt bò, nước luộc sò điệp tự nó đã có vị mặn và umami mạnh, vì vậy chỉ nên thêm một lượng nhỏ xì dầu súp hoặc muối lúc đầu và điều chỉnh gia vị sau.
• Súp rong biển sẽ có vị đậm đà hơn nhiều khi được ninh nhẹ nhàng ở lửa nhỏ trong thời gian dài sau khi nấu, hoặc khi để nguội một chút rồi hâm nóng lại, thay vì ăn ngay sau khi nấu.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm món súp rong biển thanh mát, tươi mới với hương vị đặc trưng của động vật có vỏ thay vì súp rong biển thịt bò.
• ⭐Những ai muốn phục vụ một món súp độc đáo và sang trọng với nhiều thịt sò điệp trong dịp sinh nhật hoặc dịp đặc biệt.
• ⭐Những ai yêu thích sự hòa quyện tuyệt vời giữa rong biển mềm và thịt sò điệp ngọt, căng mọng.