Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 70 công thức.

Sắp xếp

Gochujang-mul của Yoon Yi-ryeon

Món gochujang-mul kiểu Gyeongsang đậm đà với ớt cheongyang và ớt xanh, kết hợp cá cơm và bạch tuộc khô để tăng vị umami. Được ninh trong nước dùng đậm đà cho đến khi hơi sệt lại, đây là món ăn kèm mùa hè hoàn hảo để trộn với cơm.

25 phútVừamón phụ
ớt cheongyangớt xanhớt đỏhành tâycá cơm
kẻ trộm cơmmón ngon mùa hèvị cay

Ttukdak Hyung's Yame Chueotang

Một công thức siêu đơn giản đạt được hương vị đậm đà, sánh quyện của chueotang bằng cách xay nhuyễn cá thu đao đóng hộp cùng nước sốt thay vì dùng cá chạch.

30 phútDễCanh và món hầm
rau cải khôcá thu đao đóng hộphành baro Hàn Quốcớt cheongyanggiá đỗ tía tô
siêu đơn giảnnấu ăn kiểu hacktỷ lệ đồng bộ 100%

Cháo bào ngư nồi áp suất của Yoon Yi-ryeon

Món cháo bào ngư bổ dưỡng với hương vị béo ngậy và độ mềm tuyệt vời, được làm bằng cách xay nhẹ gạo đã ngâm và nấu cùng nội tạng bào ngư trong nồi áp suất.

30 phútDễCơm và món một bát
bào ngưgạo tẻ hạt ngắngạo nếpnấm hươngcà rốt
món ăn bổ dưỡngthực phẩm giàu dinh dưỡngđồ ăn vặt cho trẻ em

Cua Ngâm Xì Dầu của Aha Bujang

Công thức cua ngâm xì dầu không mặn, đậm đà, hoàn thiện với nước tương nấu cùng trái cây và rau củ.

2 ngày 1 giờDễmón phụ
cua ghẹ hoa (Portunus trituberculatus)lêtáohành lá lớnnấm hương khô
kẻ cướp cơmmón theo mùatự làm

Galbitang của Aha Bujang

Món galbitang đậm đà với nước dùng sâu lắng, được làm bằng cách chần sườn mà không cần ngâm máu, nêm nếm với xì dầu và bột nêm thịt bò để có hương vị như nhà hàng.

1 giờ 10 phútDễCanh và món hầm
sườn bòcủ cảihành lá lớnhành tâyxì dầu nấu canh
món canhthực phẩm tốt cho sức khỏenấu ăn tại nhà

Pojangmacha Kimchi Korean fish cake (eomuk) Janchi Guksu của Aha Bujang

Món janchi guksu siêu nhanh tái hiện không khí pojangmacha đường phố chỉ trong 5 phút với kim chi xào và chả cá Hàn Quốc (eomuk) hình vuông.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
somyeonkim chi chuachả cá Hàn Quốc (eomuk) hình vuôngtrứnghành tây
siêu đơn giảnăn khuyamón canh

Eomuk-tang Kiểu Hàng Rong của Aha Bujang

Món eomuk-tang cay kiểu hàng rong với nước dùng thanh mát từ đầu tôm và rễ hành lá lớn, đậm đà thêm với chiết xuất cá ngừ và xì dầu nấu canh.

30 phútDễCanh và món hầm
eomuk (chả cá Hàn Quốc)củ cảinấm hương khôdashima (tảo bẹ khô)ớt cheongyang
vị caymón canhmón nhậu

Món Kalguksu Lẩu Deungchon của Ttukdak Hyung

Món kalguksu lẩu Deungchon cay, thanh mát được nấu từ mì kalguksu cá cơm, cần nước (minari) và thịt bò trong nước dùng gia vị cay.

1 giờ 5 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì kalguksu cá cơmbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tương ớt Hàn Quốc (gochujang)tương đậu nành lên men Hàn Quốc (doenjang)xì dầu nấu canh
món mìsiêu đơn giảncay

Lẩu Thịt Bò Nhúng của Aha Bujang

Món lẩu nhúng đậm đà hương vị được làm bằng cách chần các loại rau củ và thịt bò thái lát mỏng (woosamgyeop) trong nước dùng tảo bẹ, kết thúc với mì kalguksu.

35 phútVừaCanh và món hầm
tảo bẹ khôHondashixì dầu nấu canhthịt bò thái lát mỏng (woosamgyeop)cải thảo
món canhtiệc kháchnấu ăn tại nhà

Lẩu Đậu Phụ Non Xào Chảo Thịt Băm của Aha Bujang

Món lẩu đậu phụ non thịt băm kiểu nhà hàng, đầy đặn thịt heo xay và rau củ, hoàn thiện với dầu chảo kiểu Trung Hoa tạo vị khói cay nồng.

20 phútDễCanh và món hầm
đậu phụ non (sundubu)thịt heo xayhành tâybí xanhhành lá lớn (daepa)
hương khóikẻ cắp cơmmón canh

Canh Rong Biển Bò Hầm 1 Giờ của Aha Bujang

Món miyeokguk đậm đà được hầm từ thịt ức bò và rong biển khô trong 1 giờ để tạo nên nước dùng sâu và giàu vị.

1 giờ 10 phútDễCanh và món hầm
thịt ức bòrong biển khôtỏi bămxì dầu nấu canhbột dashida bò
món nước dùngnấu ăn gia đìnhgiải rượu

Món Canh Cá Ngừ Của Ttukdak Hyung

Món canh cá ngừ thanh mát, cay nồng với gochugaru và gochujang, hầm cùng cá ngừ, khoai tây và hành tây.

40 phútVừaCanh và món hầm
viên nước dùng cá cơmgói dashibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)nước mắm cá cơm lên menxì dầu nấu canh
món canhbữa cơm gia đìnhgiải rượu
ĐầuTrước
123456
SauCuối
12345