Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 25 công thức.

Sắp xếp

Sundubu Jjamppong-tang của Aha Bujang

Món canh jjamppong đặc biệt kết hợp độ mềm mịn của sundubu với nước dùng cay đậm đà được xào thịt heo và hải sản cùng gia vị.

20 phútDễCanh và món hầm
sundubuthịt heohỗn hợp hải sản đông lạnhhành tâyhành lá lớn
kẻ cướp cơmmón canhgiải rượu

Sung Si-kyung's Cơm Cà Tím

Món cơm cà tím kiểu Trung Quốc, cà tím được áp chảo vàng để tăng kết cấu, sau đó phủ thịt băm xào với dầu hào và tương đậu cay lên men (doubanjiang) tạo vị umami đậm đà.

20 phútDễCơm và món một bát
cà tímthịt bò bămthịt heo bămhành láhành tây
kẻ trộm cơmsiêu đơn giảncông thức độc đáo

Ttukdak Hyung's Kimchi Già Cuộn Đậu Phụ Jjageuli

Món jjageuli bắt mắt được làm bằng cách gói đậu phụ áp chảo dầu tía tô trong kimchi già đã rửa sạch và ninh cùng thịt cổ heo nướng cho đến khi nước sốt sệt lại.

25 phútVừaCanh và món hầm
thịt cổ heođậu phụkimchi giàdầu tía tôhành tây
kẻ cắp cơmmón canhmón độc đáo

Lẩu Jjamppong Mực của Ttukdak Hyung

Món lẩu jjamppong mực cay được làm bằng cách xào mực, bí xanh, hành tây và các loại rau củ khác trong gia vị cay nồng để tạo nên nước dùng đậm đà.

40 phútVừaCanh và món hầm
gừng bămtỏi bămbắp cảihành tâybột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
món nướcbữa cơm gia đìnhgiải rượu

Ttukdak Hyung's Cá Ngừ Kho Đậu Phụ

Món kho cay gồm củ cải, đậu phụ, khoai tây và cá ngừ nấu trong nước dùng cá cơm và nấm hương, mang đến hương vị cay nồng đậm đà.

20 phútVừamón phụ
cá cơmnấm hươngcủ cảiđậu phụkhoai tây
siêu đơn giảnmón phụkẻ cướp cơm

Tôm Ngâm Tương của Aha Bujang

Món ăn 'kẻ cướp cơm' được làm bằng cách trộn tôm sống béo ngậy với nội tạng tôm đậm đà và sốt gia vị cay ngọt bí mật

1 ngày 30 phútVừamón phụ
tôm sốnghành tâyớt Cheongyangbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏi băm
kẻ cướp cơmmón theo mùatự làm

Cá Minh Thái Bán Khô Kho Cay Của Ttukdak Hyung

Cá minh thái bán khô được kho cùng củ cải và khoai tây trong sốt ớt cay, rim đến khi sánh đậm, thơm nồng vị tiêu.

1 giờ 10 phútVừaThịt và món chính
cá minh thái bán khôgừngbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)xì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)siro tinh bột
món ngonnấu ăn tại nhàcay

Kkakdugi Jjageuli của Aha Bujang

Món jjageuli gây nghiện được làm bằng cách ninh kkakdugi lên men chua và thịt ba chỉ trong sốt đặc biệt cho đến khi nước sốt sệt lại.

30 phútDễCanh và món hầm
thịt ba chỉcủ cải trắnghành tâyhành lá lớn Hàn Quốcnấm bào ngư
kẻ cướp cơmmón nướcbữa cơm nhà

Đậu phụ sốt Ngũ vị hương Duruchigi của Aha Bujang

Món duruchigi đậu phụ kiểu Daejeon kết hợp đậu phụ và giăm bông chiên vàng cùng bột ngũ vị hương và giấm tạo nên vị umami tinh tế, đậm đà.

20 phútDễThịt và món chính
đậu phụgiăm bông cắt látnấm đùi gàhành tâyhành lá lớn Hàn Quốc
kẻ cắp cơmsiêu đơn giảntiết kiệm

Củ Cải Muối Xì Dầu Trộn của Aha Bujang

Món ăn kèm giòn tan được làm bằng cách rửa bớt vị mặn từ củ cải muối xì dầu mua sẵn và trộn với gia vị cay, chua ngọt.

25 phútRất dễmón phụ
củ cải muối xì dầuhành lá lớnhạt mèbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏi băm
siêu đơn giảnkẻ cắp cơmmón ăn kèm

Naeng Jjamppong của Aha Bujang

Món ngon mùa hè là jjamppong lạnh kiểu Trung Hoa, kết hợp nước dùng dongchimi mát lạnh với tương ớt cay, hải sản và jimajang béo ngậy.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì kiểu Trung HoaTômMựcGiăm bông thái látDưa chuột
Món ngon mùa hèGiải rượuKiểu Trung Hoa

Dried Radish Strips Muchim của Aha Bujang

Món ăn kèm kích thích vị giác được làm bằng cách nhào nặn mạnh tay củ cải khô đã ngâm nước với bột ớt Hàn Quốc, siro oligosaccharide và nước mắm cá cát lên men

30 phútDễmón phụ
củ cải khô sợihành lá lớn Hàn Quốcbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)xì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)nước mắm cá cát lên men
món ăn kèm cơ bảnkẻ trộm cơmbữa cơm nhà
ĐầuTrước
123
SauCuối
123