Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 2.609 công thức.

Sắp xếp

Công Thức Canh Bắp Cải Non của This Man's Cook

1 giờDễmón phụ

Một món ăn phụ truyền thống giúp tăng cường cơm, được làm bằng cách hầm cải thảo non kim chi quá chua cùng cá cơm khô nguyên con và dầu ô liu để tạo nên hương vị sâu lắng, đậm đà.

kim chi cải thảo noncá cơm khôdầu ô liuxì dầutỏi băm
món ăn phụ tăng cơmmón ăn phụdọn dẹp tủ lạnh

This Man's Cook Mì Nhà Làm Tteokbokki

45 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

Sử dụng bột mì đặc, đã ủ lâu thay cho bánh gạo truyền thống, món tteokbokki độc đáo này mang đến độ sâu và hương vị thơm nức mũi nhờ khoai tây và lá húng quế.

bột mìhành tâycải thảokhoai tâyhành lá
món ăn độc đáocay ngọtđồ ăn vặt buổi tối

Garaetteok Tteokbokki và Kkoma Gimbap của Ttukdak Hyung

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

Bánh gạo ống và chả cá được rim trong sốt ớt bột mịn, ăn kèm kimbap nhỏ nhiều nhân.

Bột ớt mịnBột gạo nếpXì dầuDashidaBột ngọt
món mìĂn vặt Hàncay

Ttukdak Hyung's Kimchi Mandu

45 phútDễmón phụ

Món kimchi mandu ngon được làm từ thịt heo xay, kim chi chua và đậu phụ nêm gia vị cay, gói trong vỏ bánh và hấp chín.

vỏ bánh manduthịt heo xaykim chi chuađậu phụkkakdugi (kim chi củ cải cắt hạt lựu)
món phụkẻ cắp cơmcay

Ttukdak Hyung món thịt bò hầm kiểu Roze

1 giờVừamón nhậu

Thịt bò sườn đã loại bỏ máu, nướng trong lò chiên không dầu, sau đó trộn cùng bacon, nấm và sốt Roze Hàn Quốc thơm béo cay cay đặc trưng

thịt bò sườnbacontỏihành tâynấm
đậm vị kemđồ nhậu với rượu sojutiệc tại nhà

Kim Dae-seok món Xào Ớt

30 phútDễmón phụ

Món ăn cay nóng được làm bằng cách ướp thịt heo xay với ớt xanh thái nhỏ và gia vị bằng tương đậu nành và nước mắm cá cơm, để chín trong một tuần, dùng kèm cơm trắng tạo nên hương vị đậm đà.

thịt heo xayớt xanhhành tâyhẹmirin
món ăn khiến cơm hết sạchmón ăn phụcay

Kim Dae-seok món Xào Mầm Đậu Phộng và Trứng

15 phútRất dễThịt và món chính

Món chính đơn giản được xào nhanh trên lửa lớn với mầm đậu phộng giòn tan, tôm mềm ngọt và trứng xào mịn, mang đến hương vị đậm đà, thơm lừng chỉ trong vài phút.

mầm đậu phộngtrứnghành tâyhành láớt chuông xanh
đơn giảnđồ ăn vặt buổi tối muộnmón ăn kèm

Gà Jamaica tự làm của Ttukdak Hyung

35 phútDễmón nhậu

Đùi gà được tẩm ướp với xì dầu, sốt BBQ, tương đậu nành lên men và các gia vị đặc biệt, sau đó nướng giòn. Món gà Jamaica tự làm.

đùi gàxì dầusốt BBQtương đậu nành lên menbột tỏi
món nhắm biatiệc tại nhàăn khuya

Kim Dae-seok's Xào Đậu Phụng Tỏi Cà Tím

25 phútVừaThịt và món chính

Món xào cà tím kiểu Sichuan không dùng đậu tương lên men, thay vào đó là bột đậu nành và nước sốt hàu – hoàn hảo để trộn nhanh vào cơm.

cà tímđậu phụthịt heo xayhành tâyhành lá
món giết cơmmón một bátkiểu Sichuan

Kim Dae-seok's Dưa cải hành tây và củ cải

20 phútDễmón phụ

Món dưa cải giòn tan với vị mặn sâu từ nước dùng tảo, muối biển tự nhiên và đường mới, hoàn hảo để ăn kèm các món thịt.

hành tâycủ cảitảo khôxì dầu cao cấpgiấm
món ăn kèm cơmmón ăn phụlàm tại nhà

Kim Dae-seok món thịt bò xào tương ớt gochujang

15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

Món ăn phụ đậm đà, hương vị sâu sắc, giảm độ mặn nhưng tăng thêm vị ngọt và mùi hạt dẻ của thịt băm cùng hành tây thái nhỏ, lý tưởng để dùng kèm cơm hoặc làm gia vị.

thịt bò bămtương ớt gochujanghành tâyớt xanhtỏi băm
nhanh và dễmón ăn kèm cơmxốt bibimbap

Kim Dae-seok's Hành lá Ngâm Chua

3 ngày 1 giờVừamón phụ

Món ăn phụ tinh tế được làm bằng cách ngâm hành lá đã trần qua nước muối trong hỗn hợp nước xì dầu đặc biệt có vị ngọt từ mật mận và một chút đường mới, ủ trong ba ngày để giữ được độ giòn và tươi mát.

hành lánước xì dầunước mắm cá cơmgiấmsoju
đồ ăn kèm lý tưởng với thịtđộ giòn đặc trưngmón dưa muối lên men