Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.609 công thức.
Công Thức Của This Man's Cook: Canh Mực Gochujang
Một món jjigae với nền gochujang được tăng cường vị sâu lắng nhờ một chút doenjang, nổi bật với mực có những đường cắt chéo trên da, được thêm vào cuối cùng để giữ độ mềm mại.
This Man's Cook Thịt sườn heo kiểu sườn vai nướng
Một món thịt sạch sẽ và thực dụng được làm bằng cách ướp thịt vai heo cắt dày trong nước ướp đậm đà, giống như sườn heo trong 24 giờ trước khi nướng.
This Man's Cook Canh Nấm Bào Ngư Cay Nồng
Đặt nấm bào ngư và rau cần nước lên dầu tỏi băm, đổ sốt ớt cay chua đặc biệt, hầm nhừ vừa phải — đây là món ăn phụ giàu dinh dưỡng và giá trị tuyệt đối.
This Man's Cook Choyang Gochu Dajim
Một loại gia vị cay, mặn đậm đà từ tương ớt gochujang, cân bằng vị đắng và tăng cường độ umami nhờ thái nhỏ tinh tế ớt choyang tươi và cá cơm khô bằng dao.
Công Thức Nấu Món Sundubu Jjigae Của This Man's Cook
Món sundubu jjigae tiết kiệm chi phí được làm từ nước dùng trong, nấu từ mực khô và tảo kombu, cùng củ cải, ăn kèm với nước xì dầu tự chế giúp điều chỉnh vị theo khẩu vị riêng.
This Man's Cook Tofu Japabi
Củ cải được thái mỏng đặt dưới đáy nồi, kết hợp với nước sốt cay và dầu húng quế, nấu đến độ sệt — lý tưởng để trộn vào cơm.
This Man's Cook Cha Seung-won Chả Hải sản Jjamppong
Xào mực, thịt ba chỉ lợn, tôm, sò điệp, hàu và rau củ trong dầu ớt, sau đó hầm thành món jjaamppong hải sản cay nồng và đậm đà.
Kim Dae-seok's Thạch Nhân Mễ Hạt É
Thạch nhân mễ làm tại nhà bằng cách trộn bột hạt é rang vào bột nhân mễ, tạo nên kết cấu dai và hương thơm đậm đà.
Gopdoritang của Ttukdak Hyung
Gopdoritang cay nóng, đậm đà được nấu từ nội tạng bò đã sơ chế và thịt gà, hầm kỹ với tương đậu nành, lá nguyệt quế, gừng và rượu soju để khử mùi, sau đó nêm gia vị cay nồng bằng tương ớt.
Kim Dae-seok món canh mộc nhĩ nguyên cây kết hợp táo tàu
Món canh thơm ngon, ngọt nhẹ và hơi mặn, làm từ nấm mộc nhĩ nguyên cây, mang lại độ dai hấp dẫn và hương vị sâu lắng—không cần thịt.
Salad Rong Biển Kim Dae-seok
Món ăn thanh mát đặc sản mùa đông, rong biển được tẩm gia vị nhẹ với wasabi để trung hòa mùi tanh, tạo thành nước sốt chua ngọt đậm đà bao phủ hoàn hảo các nguyên liệu.
Sườn Heo Nướng Kiểu Ttukdak Hyung
Sườn heo nướng đậm đà, phủ sốt cay ngọt từ gochugaru, xì dầu và gochujang, nướng đến khi hoàn hảo.