Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 24 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung món hầm tương Việt Nam (Tít Cồ Tảu)

Thịt ba chỉ nguyên miếng và trứng chim cút được hầm cùng nước tương, nước mắm và nước dừa, thêm hương vị từ tỏi nguyên củ và hành tây

20 phútDễmón phụ
thịt ba chỉ nguyên miếngtỏi nguyên củhành tâynước tươngnước mắm
siêu dễmón fusionmón phụ làm sẵn

Ttukdak Hyung's Xiên Chả Lòng và Xiên Trứng Chim Cút

Xiên chả lòng và xiên trứng chim cút được làm bằng cách bọc phần chả lòng dai và trứng chim cút mềm mịn với bột tempura, chiên đến khi giòn rụm, rồi trộn đều với nước sốt cay ngọt được pha từ gochujang, sốt cà chua và jin ganjang.

35 phútVừamón nhậu
trứng chim cútchả lòngbột tempurabột khoai tâytỏi băm
ăn vặtphối hợp với biatiệc tại nhà

Ttukdak Hyung thịt heo phần vai hầm

Món hầm thịt heo độc đáo với độ mềm mịn cực cao nhờ kỹ thuật nấu chậm (sous-vide) trong 24 giờ bằng chức năng giữ ấm của nồi cơm điện, tạo nên kết cấu thịt tan chảy chỉ cần nhai nhẹ.

1 ngày 10 phútVừamón phụ
thịt heo phần vaihành tâyhành láớt chuôngnấm hương
món ăn kèm cơmcanh phụgiá trị tốt

Striker Chef cá hồi kho

Cá hồi béo ngậy, mềm mịn thấm đều nước sốt mặn ngọt đặc biệt, là món canh phụ tuyệt vời để dùng trong cả tuần.

20 phútDễmón phụ
cá hồiớt chuông nhỏtrứng chim cúttỏidầu avocado
canh phụsiêu đơn giảnmón ăn 'đánh thức' bữa cơm

Jung Ji-sun's Kim Gu Jjontz

Một món bánh gạo nếp gói trong lá tre truyền thống, gọi là jjontz, từng được vị anh hùng dân tộc kính trọng Kim Gu thưởng thức trong thời gian chính phủ lâm thời Hàn Quốc lưu trú tại Thượng Hải.

4 giờ 30 phútVừaCơm và món một bát
lá tregạo nếpmận khôtrứng chim cút rim nước tươngthịt heo hầm
món ăn truyền thốngbữa ăn no bụngẩm thực độc đáo

Kim Dae-seok's Jangjorim Nấm Hương và Trứng Chim Cút

Jangjorim trứng chim cút với vị umami sâu sắc và độ dai hấp dẫn, được nấu bằng nước ngâm nấm hương khô, thêm rong biển nguyên miếng để tăng độ béo.

40 phútDễmón phụ
trứng chim cútnấm hương khôcá cơm khôrong biển khôcà rốt
ăn vộimón ăn kèm cho hộp cơm trưamón ăn gia đình

Gnocchi Bí Đỏ Ngọt của Fabri

Gnocchi làm từ bí đỏ ngọt được hấp trong chảo mà không cần lò nướng, kết hợp cùng trứng chim cút và trộn đều với nước sốt bơ nấm thơm ngon.

40 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bí đỏ ngọtbột mìtrứng chim cúttỏibơ
không cần lò nướngtiệc tại nhàđồ ăn vặt cho trẻ em

Okjubu's Canh Trứng Chim Cút Đỏ

Món canh trứng chim cút độc đáo, nấu cùng thịt bò xay và gia vị bằng gochujang cùng bột ớt, tạo nên hương vị cay ngọt hấp dẫn.

15 phútDễmón phụ
trứng chim cút đã tách vỏthịt bò xaytỏinước tươngbột ớt đỏ
thịt bò khocaymón phụ làm sẵn

Okjubu món salad trái cây cổ điển

Món salad trái cây gợi nhớ với vị đậm đà, mặn mà — các loại trái cây trộn cùng mayonnaise và mật ong, sau đó được tăng cường bằng bánh mì vụn để hấp thụ độ ẩm và làm nổi bật hương vị mà không bị nhũn.

10 phútDễSalad và bữa nhẹ
táodưa chuộtcà rốtnho Shine Muscatchuối
vị hoài niệmsalad trái câyđồ ăn vặt cho trẻ

Ttukdak Hyung món gà hầm kiểu Nhật

Thêm hương vị phương Tây đặc trưng bằng sốt Oyster và sốt tonkatsu, tăng cường độ mặn ngọt đậm đà, kết hợp cùng trứng chim cút tạo nên món gà hầm hấp dẫn.

20 phútDễThịt và món chính
gà đùirượu nêmsốt Oystersốt tonkatsuđường
ngọt mặnmón phụ làm sẵnăn khuya

Okjubu's Trứng Chim Cút Jangjorim

Món jangjorim đơn giản siêu nhanh chỉ trong 10 phút, sử dụng trứng chim cút đã luộc sẵn và nước tương thơm ngon từ cửa hàng.

15 phútDễmón phụ
trứng chim cút đã bóc vỏnước tương thơm ngon của Okjubuớt mè perillatỏi nguyên củ
món phụ làm sẵnsiêu dễăn với cơm rất hợp

Bánh bao hấp rau chân vịt của Jung Ji-sun

Bánh bao kiểu Thượng Hải nhân thịt heo ngọt và trứng chim cút, làm từ bột mềm lên men, nhuộm màu xanh bằng nước rau chân vịt.

1 giờKhóMì và món ăn vặt Hàn
bột mìmen khô instantrau chân vịtthịt heo ba chỉmỡ heo
món ăn gia đình ngon miệngngoài giòn, trong mềmẩm thực độc đáo
ĐầuTrước
12
SauCuối
12