Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 504 công thức.
Món Tôm Xào Ngồng Tỏi Của Kim Jin-soon
Món ngồng tỏi xào tôm kiểu quán banchan giữ được độ giòn bằng cách chần ngồng tỏi trong nước muối 30 giây, sau đó xào nhanh với tôm khô giòn và sốt ngọt mặn.
Lim Sung-geun's Jabakjabak Gangdoenjang
Một loại ssamjang gangdoenjang kiểu nhà hàng thịt nướng, sử dụng cơm nguội hoặc đậu phụ xay nhuyễn để tạo vị umami nhẹ nhàng, đậm đà mà không bị mặn.
Lim Sung-geun's Rong Biển Tẩm Gia Vị
Món ăn kèm cay chua, 'ăn cắp cơm', dùng rong biển cũ để kích thích vị giác
Kim Dae-seok món bánh pancake cá rán rau củ
Món pancake cá rán độc đáo không dùng bột mì, sử dụng tinh bột khoai tây và trứng để tạo độ dai tự nhiên và vị ngọt thanh
Buchu Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Kimchi làm từ hẹ trộn với nước mắm cơm và gia vị hồ tinh bột loãng, ăn được cả tươi và lên men.
Bánh Khoai Tây Tôm của Yoon Yi-ryeon
Một chiếc bánh khoai tây đẹp mắt với kết cấu giòn và dai, phủ tôm luộc.
Sung Si-kyung's Chân Giò Không Xương
Chân giò tự làm từ thịt ống không xương, được hầm mềm và dai trong nước sốt làm từ xì dầu, cheongju và đường, thêm hoa hồi để tăng hương thơm
Cà Tím Xào Đậu Phụ của Yoon Yi-ryeon
Món cà tím xào đậu phụ đậm đà, giàu vị umami với doenjang. Quy trình đã được đơn giản hóa tối đa cho những người nấu ăn một mình.
Súp Mandu Ớt của Aha Bujang
Súp mandu ớt kiểu nhà hàng kết hợp mandu ớt cay tự làm với nước dùng đậm đà.
Sanghai Beoteo Tteok của Okjubu
Món tráng miệng nếp độc đáo với lớp ngoài giòn tan, bên trong dẻo dai, hương bơ đậm đà lan tỏa khắp miệng.
Kkakdugi Jjageuli của Aha Bujang
Món jjageuli gây nghiện được làm bằng cách ninh kkakdugi lên men chua và thịt ba chỉ trong sốt đặc biệt cho đến khi nước sốt sệt lại.
Ttukdak Hyung's Gimbap Chungmu
Gimbap Chungmu với củ cải khô xào cay, mực và chả cá Hàn Quốc (eomuk)