Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 504 công thức.
Gà Kho Tương Của Kim Jin-sun
Món gà kho tương kiểu giao hàng, đầu tiên áp chảo gà để tạo hương vị Maillard, sau đó dùng Jin-ganjang và lão xú (nước tương đen Trung Quốc) để tạo vị và màu.
This Man's Cook Bánh Kếp Rau Củ Pha Trộn
Bánh kếp rau củ được làm từ độ ẩm tự nhiên của rau củ sau khi ngâm muối và bột tinh bột, đạt độ giòn cực kỳ mà không cần thêm một giọt nước nào
This Man's Cook Món Khoai Lang Mật Ong Bơ
Khoai tây được luộc chín và phủ lớp tinh bột khoai tây để tạo lớp ngoài giòn tan, sau đó nướng đến khi vàng ruộm, được tăng hương vị bằng bơ, muối, đường và mật ong để tạo nên vị ngọt mặn hấp dẫn khó cưỡng.
Cá Hộp Om Sốt của Yoon Yi-ryeon
Món om khoai tây và cá hộp siêu đơn giản, dùng nước trong hộp cá làm nền tảng hương vị, kết hợp với doenjang và gochujang để tạo vị đậm đà, thơm ngon.
Mì Makguksu Dưa Chuột Củ Cải Giòn Dai của Aha Bujang
Món makguksu chuyên nghiệp với dưa chuột và củ cải ngâm trong si-rô tinh bột 24 giờ để có độ giòn dai, kết hợp với sốt gia vị.
Cơm Japchae Kiểu Trung Hoa của Aha Bujang
Cơm japchae kiểu Trung Hoa với thịt heo được làm mềm bằng baking soda và miến xào trên lửa lớn
Tteokbokki Dầu của Aha Bujang
Tteokbokki dầu gây nghiện với hương vị đậm đà từ sốt tonkatsu, mứt yuja và bột cà ri
Sốt Tương Đậu Nành Lên Men Nấm của Lee Hye-jung
Một loại sốt chấm doenjang đa năng được làm bằng cách om đặc doenjang mua sẵn với thật nhiều các loại nấm và hạt cắt nhỏ.
Maeil Matna Mực xào cay
Món mực xào cay được làm bằng cách xào hỗn hợp gia vị trong dầu phi hành lá trước, thêm nước tương để tạo hương khói, tất cả không bị ra nước.
Maeil Matna Đậu phụ gangjeong giòn
Đậu phụ được đông lạnh, rã đông, nướng giòn trong lò, sau đó trộn với sốt dakgangjeong ngọt cay để tạo nên món đậu phụ gangjeong giòn bên ngoài, ẩm bên trong.
Bánh xèo bắp cải phô mai của Sung Si-kyung
Một loại bánh xèo phô mai dùng kèm rượu vang, được làm bằng cách làm cháy phô mai dưới đáy chảo, sau đó phủ bắp cải trộn với tinh bột khoai tây và thịt xông khói đã xào, rồi chiên cho đến khi giòn.
Maeil Matna Đậu phụ Mapo cá ngừ
Món đậu hũ Ma Bà siêu đơn giản, gói trọn mọi thứ trong 1 món, dùng gochujang, ssamjang và cá ngừ đóng hộp để tạo vị umami mà không cần doubanjiang