This Man's Cook Bánh Kếp Rau Củ Pha Trộn
Bánh kếp rau củ được làm từ độ ẩm tự nhiên của rau củ sau khi ngâm muối và bột tinh bột, đạt độ giòn cực kỳ mà không cần thêm một giọt nước nào
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm muối rau củ giúp rút ra độ ẩm, do đó bạn không cần thêm nước—điều này tự nhiên tạo ra độ đặc vừa phải cho hỗn hợp bột.
- Vắt kiệt nước dư thừa từ cà rốt sau khi ngâm muối sẽ ngăn các loại rau khác bị chuyển sang màu cam và giữ nguyên màu sắc ban đầu.
- Trộn bột tempura và bột tinh bột theo tỷ lệ 1:1 sẽ tạo ra độ giòn hơn rất nhiều mà không còn mùi bột sống.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm bánh kếp tại nhà với độ giòn mạnh mẽ như đồ ăn vặt, hoàn toàn không bị ướt.
- Người muốn tận dụng hết rau củ thừa trong tủ lạnh thành một món ăn ngon miệng.
- Những ai đang tìm kiếm một thức uống truyền thống nhẹ nhàng đi kèm vào ngày mưa hoặc khi đói về đêm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Dưa Muối Jangajji Rau Củ Tổng Hợp của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Bánh Kếp Rau Củ Từ Tofu
- Maeil Matna Lẩu Budae Jjigae Xúc Xích Thập Cẩm
- Dưa Chua Nấm Tổng Hợp của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Dưa Chua Trộn Không Cần Đun
- Solo Cooking God's Yachae So-gopchang Bokkeum
- Okjubu's Tempura Rau Củ
- Xúc Xích Xào Rau Củ của Aha Bujang
- Sam kim thịt bò xào rau củ
- Món Thịt Heo Xào Rau Kiểu Trung Hoa của Aha Bujang
