Bánh xèo bắp cải phô mai của Sung Si-kyung
Một loại bánh xèo phô mai dùng kèm rượu vang, được làm bằng cách làm cháy phô mai dưới đáy chảo, sau đó phủ bắp cải trộn với tinh bột khoai tây và thịt xông khói đã xào, rồi chiên cho đến khi giòn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không thêm nước vào hỗn hợp bột vì bắp cải sẽ tự tiết nước và hỗn hợp sẽ trở nên quá ướt.
- Nấu ở lửa nhỏ cho đến khi đáy phô mai cứng và giòn để bánh giữ được hình dạng khi gập.
- Vì thịt xông khói và phô mai đã mặn sẵn, nên nêm muối nhẹ tay.
Phù hợp với
- Những ai muốn dễ dàng làm món nhậu sang trọng với bắp cải và phô mai còn thừa.
- Những ai muốn thưởng thức bánh xèo phô mai giòn, đậm đà mà không cần bột mì.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu's Bắp Cải Phô Mai Nướng
- Okjubu yangbaechu chijebuchimgae
- Bánh pancake phô mai Yonduku của IU
- Bánh Pancake Nấm Mỡ Cà Chua Tôm Súp Solo Cooking God
- Striker Chef món thịt bò hầm rau mùi tây phô mai feta
- Solo Cooking God Bánh Pancake Thịt Ba Chỉ Dày và Cải Bắp
- Bánh cải thảo của Yoon Yi-ryeon
- Seungwoo Dad Yangbaechu Soseji Bokkeum
- Cơm chiên chậm lão hóa với bắp cải của đầu bếp An Seong-jae
- Maeil Matna Miến Trộn Bắp Cải
