This Man's Cook Món Khoai Lang Mật Ong Bơ
Khoai tây được luộc chín và phủ lớp tinh bột khoai tây để tạo lớp ngoài giòn tan, sau đó nướng đến khi vàng ruộm, được tăng hương vị bằng bơ, muối, đường và mật ong để tạo nên vị ngọt mặn hấp dẫn khó cưỡng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Phủ khoai tây bằng tinh bột khoai tây trước khi rán không chỉ tạo lớp ngoài giòn mà còn giúp bên trong dai mềm, đồng thời hỗ trợ bơ và hỗn hợp đường mật ong bám tốt hơn lên bề mặt.
- Bơ dễ cháy, vì vậy luôn dùng lửa nhỏ hoặc rất nhỏ khi đun để giữ nguyên vị béo sạch và đậm đà.
- Đường và mật ong có thể cháy hoặc hóa caramel nhanh ở nhiệt độ cao, do đó tốt nhất là trộn chúng sau khi bơ đã thấm hoàn toàn, hoặc dùng nhiệt còn sót lại để tránh bị cháy.
Phù hợp với
- Cha mẹ đang tìm kiếm món ăn vặt ngon miệng, bùi béo và giàu dinh dưỡng cho trẻ nhỏ.
- Những ai yêu thích các món khoai tây cao cấp với độ giòn tan và vị ngọt mặn hấp dẫn.
- Ai muốn một món khai vị đơn giản, tiện tay, ăn kèm bia lạnh tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









