Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 49 công thức.
Cà ri hành tây và thịt heo của Kim Jin-soon
Hành tây được quay trong lò vi sóng để loại bỏ bớt nước, sau đó được caramel hóa, rồi thêm thịt heo vai trước thái mỏng để tạo nên món cà ri kiểu Nhật mềm ngon.
Andong Jjimdak của Yoon Yi-ryeon
Công thức vàng cho món Andong jjimdak đạt màu nâu sẫm đậm đà như nhà hàng chuyên nghiệp, với vị cay nồng của ớt Việt Nam cắt hoàn hảo mọi độ béo ngậy.
Bò Bulgogi của Kim Jin-soon
Bò bulgogi xào nhẹ trong nồi đất với nước ướp xì dầu bí truyền và rau củ, đúng kiểu quán cơm tài xế
Sườn bò om kiểu truyền thống của Kim Jin-soon
Món sườn bò om kiểu truyền thống được làm mềm và đậm đà nhờ xay lê và hành tây vào nước ướp.
Sủi cảo tôm nguyên con gấp đôi của Kim Jin-soon
Món sủi cảo tôm nguyên con dễ làm và ngon miệng bằng cách đặt nhân và tôm nguyên con lên vỏ bánh rồi gấp hai lần ở cả hai bên.
Japchae Không Bị Nát của Yoon Yi-ryeon
Món japchae xào kiểu cung đình, nơi miến dong không được luộc chín hoàn toàn mà được xào trong chảo với nước sốt tương, áo đều để miến dai ngay cả sau thời gian dài.
Sườn nướng LA Galbi của Kim Jin-soon
Công thức làm LA galbi rã đông trong nước đường, ướp với nước sốt làm từ nước lê, ủ thịt, sau đó áp chảo với nước cho đến khi sốt sánh bóng.
Baek Jong-won's Thick Tteokgalbi
Món cơm tteokgalbi dày kết hợp thịt bò xay và thịt bò thái lát bulgogi để tăng độ dai, sau đó hấp với nước để thịt chín mềm ẩm bên trong.
Nấm Hương Xào của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm tuyệt hảo với nấm hương được tẩm gia vị nước tương và tỏi để thấm sâu bên trong, sau đó xào cùng thịt bò và hành tây cho đến khi mềm ẩm.
Tôm Kkanpung của Kim Jin-soon
Tôm cocktail rã đông được áo bột năng và trứng, áp chảo, sau đó xào với sốt cay ngọt làm từ dầu ớt.
Suyuk Thảo Mộc Không Mùi Hôi của Yoon Yi-ryeon
Món suyuk được làm từ vỏ hành tây, ớt cheongyang và các loại thảo mộc giúp khử hoàn toàn mùi hôi, mang lại kết cấu thịt mềm ẩm.
Mì Ramyun Jjamppong Thịt của Baek Jong-won
Món mì ramyun jjamppong thịt của Baek Jong-won tái hiện hương vị đậm đà của jjamppong kiểu nhà hàng bằng cách chiên thịt đùi sau heo đến khi vàng ruộm để tạo mùi khói chảo và thêm nhiều rau củ.