Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 414 công thức.

Sắp xếp

Cua Ngâm Xì Dầu (Ganjang Gejang) của Yoon Yi-ryeon

Món cua ngâm xì dầu đậm đà, kết hợp xì dầu jin và xì dầu Joseon để tạo chiều sâu hương vị, đồng thời đun sôi hỗn hợp xì dầu rồi để nguội, đổ lên cua nhiều lần để khử hoàn toàn mùi tanh.

3 ngàyVừamón phụ
cua hoaxì dầu jinxì dầu Joseonchiết xuất mậnsoju
kẻ cắp cơmmón ăn truyền thốngmón theo mùa

Suyuk Thảo Mộc Không Mùi Hôi của Yoon Yi-ryeon

Món suyuk được làm từ vỏ hành tây, ớt cheongyang và các loại thảo mộc giúp khử hoàn toàn mùi hôi, mang lại kết cấu thịt mềm ẩm.

1 giờ 30 phútDễThịt và món chính
thịt heomuối biểngừngsojuhành tây
món thịtđãi kháchmón ăn ngày lễ

Cải Bắp Japchae của Yoon Yi-ryeon

Món japchae lành mạnh ít calo, giảm đáng kể lượng miến tinh bột và thay bằng bắp cải thái sợi giòn ngọt để tăng cảm giác no.

20 phútDễSalad và bữa nhẹ
bắp cảimiếncà rốthành lá lớnhẹ
lành mạnhdọn tủ lạnhmón ăn tối giản

Mực và Thịt Heo Xào Cay Lửa Lớn của Aha Bujang

Sốt gochujang cay ngọt bám đều trên thịt cổ heo mềm và mực, xào khô ráo để tối đa hương vị khói lửa trong món duruchigi này.

20 phútDễThịt và món chính
thịt cổ heomựchành tâyhành lá lớn Hàn Quốcgochujang
hương lửamón cắm trạicay

Canh Tương Đậu Nành Hoàn Hảo của Aha Bujang

Món canh tương đậu nành được làm từ sốt tương đậu nành tỷ lệ vàng kết hợp với cheonggukjang, ninh cùng cá cơm nước dùng nguyên con để có hương vị đậm đà, phong phú.

20 phútDễCanh và món hầm
doenjangcheonggukjanggochugarubột nêm thịt bò dashidaMiwon
món canhbữa cơm nhàumami

Yeo Kyung-ok's Thịt bò xốt tỏi

Thịt bò được ướp với trứng và bột năng, xào trong nước xốt tỏi chua ngọt cay nồng, served kèm rau lettuce giòn tạo nên món ăn cao cấp.

20 phútVừaThịt và món chính
thịt bòlettucetỏitỏi khôtrứng
đón tiếp kháchphong cách Trung Hoađồ ăn chơi uống rượu

This Man's Cook Cơm Tô Cá Ngừ Hạt É và Bí Đỏ

Một món cơm tô đơn giản và nhanh chóng với bí đao giòn được xào cùng sốt hạt é kiểu Trung Hoa cay chua, làm từ cá ngừ đóng hộp và tương đậu đỏ, lý tưởng để thưởng thức trong một bát.

15 phútDễCơm và món một bát
bí đaoớt chuối xanhhành tâycà ny cá ngừtương đậu đỏ
dễ làmăn kèm cơm cực ngonmón một bát

This Man's Cook Canh Cá Ngừ

Một món canh cá ngừ đậm đà và thơm ngon, sử dụng luôn cả dầu từ hộp cá ngừ đóng hộp, giúp khoai tây mềm và củ cải trắng thấm sâu vị mặn mà, cay nồng từ xì dầu gochujang và doenjang.

35 phútDễmón phụ
khoai tâycủ cải trắnghộp cá ngừhành tâyhẹ
món ăn kèm cơmcay chua ngọtmón ăn giá trị cao

Cooks của Người Đàn Ông này: Thịt cổ lợn hầm nước tương

Thịt cổ lợn được dập nhẹ và phủ lớp bột khoai tây, nướng đến vàng giòn bên ngoài mà vẫn mềm ngọt bên trong, rồi xào nhanh trên lửa lớn với nước sốt tự làm có chứa paste yuzu mang vị ngọt thanh tươi mát — đây là một món thịt nổi bật.

40 phútVừaThịt và món chính
thịt cổ lợntỏiớt chuông xanhớt chuông đỏmirin
ngọt-mặn-ngọt-mặncông thức độc đáomón thịt

This Man's Cook Mì Kalguksu Phong Cách Gangneung

Nước dùng đậm đà, sâu sắc mà không nặng mùi, được tạo nên bằng cách trộn gochujang và doenjang theo tỷ lệ vàng 1:1 hoàn hảo, được tăng cường độ đặc nhờ khoai tây thái miếng, trong món mì kalguksu truyền thống phong cách Gangneung.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Mì kalguksuKhoai tâyBí ngòiHành tâyỚt chuông xanh
Nước dùng nóngCay và chua ngọtMón đặc sản ngon miệng

Cơm chiên kimchi của Yoon Yi-ryeon

Cơm chiên kimchi làm từ thịt heo băm thay vì giăm bông, xào đến khi giòn để tăng hương vị đậm đà.

15 phútRất dễCơm và món một bát
KimchiThịt heo bămHành lá lớnDầu ănDầu hào
Siêu đơn giảnBữa ăn một tôBữa cơm gia đình

Cá Hộp Om Sốt của Yoon Yi-ryeon

Món om khoai tây và cá hộp siêu đơn giản, dùng nước trong hộp cá làm nền tảng hương vị, kết hợp với doenjang và gochujang để tạo vị đậm đà, thơm ngon.

20 phútDễCanh và món hầm
cá hộp (cá thu đao)khoai tâyhành lá lớn (daepa)hành tâyớt cheongyang
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmmón cắm trại
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910