Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 79 công thức.
Ttukdak Hyung thịt heo vai thái khối
Kỹ thuật nướng thịt heo vai đầu (phần thịt và mỡ được pha trộn đều theo kiểu lưới) dày, tạo phản ứng Maillard và giữ lại nước thịt bằng cách thái thành khối vuông
Thịt Heo Kimchi Doenjang Jjigae của Aha Bujang
Món canh tương đậu nành lên men đậm đà, nơi nước dùng thịt heo và vị chua cay của kim chi chua hòa quyện phong phú.
Gukbap Bí Ngòi Cay Của Jung Ho-young
Món gukbap cay được làm bằng cách xào thịt heo và bột ớt trong dầu phi hành lá để tạo vị đậm đà cho nước dùng, sau đó hầm với nhiều bí ngòi.
Bulgogi Xào Rau Củ của Lee Hye-jung
Món bulgogi xào rau củ gọn gàng, trong đó khoai tây, ớt piman Hàn Quốc và hành tây được xào sơ riêng để giữ độ giòn, sau đó nhanh chóng kết hợp với bulgogi xào trong dầu mè.
Maeil Matna Cơm nắm thịt heo Bulgogi
Cơm nắm áp chảo với nhân thịt heo bulgogi xào khô trong nước sốt ngọt mặn, sau đó chiên giòn vàng ruộm.
Kim Jin-soon Thịt Heo Xào Nước Tương
Món thịt heo xào nước tương với nước tương đa dụng đặc biệt và ớt xanh Cheongyang cay nồng, đậm đà.
Kim Jin-soon Thịt Heo Hầm Kim Chi
Món kim chi hầm kiểu nhà hàng thịt nổi tiếng được làm bằng cách chiên vàng thịt heo vai trước và hầm kỹ
This Man's Cook Yantan Bulgogi
Ngâm trong nước sốt làm từ tương đậu nành và đường đen, sau đó xào nhanh trên dầu hành lá để tạo hương vị đậm đà, thơm khói
Ttukdak Hyung's Dwaeji Gukbap
Món dwaeji gukbap đậm đà được làm từ thịt heo vai trước, hẹ và cơm trong nước dùng xương bò đậm vị, dùng kèm với gia vị daddegi cay.
Ttukdak Hyung's Gwangju-Style Zucchini Gukbap
Món canh bí xanh kiểu Gwangju cay được nấu từ thịt heo vai trước, bí xanh và cà rốt trong gia vị ớt bột mịn.
Thịt Heo Vai Trước Kho Tàu Kiểu Jokbal của Aha Bujang
Món thịt heo vai trước kho tàu kiểu jokbal không xương, được hầm chậm với ngũ vị hương và nước tương
Dubu Kimchi của Kim Jin-soon
Công thức cho món nhậu và món ăn kèm kết hợp thịt heo vai trước xào với kim chi và đậu phụ ấm được hâm nóng bằng lò vi sóng.