Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 79 công thức.
Thịt heo kho kim chi kiểu thầy Eonam
Món thịt heo kho kim chi mềm tan được làm bằng cách áp chảo thịt vai heo trước để tăng độ béo, sau đó hầm với kim chi chua trong 50 phút
Cà ri hành tây và thịt heo của Kim Jin-soon
Hành tây được quay trong lò vi sóng để loại bỏ bớt nước, sau đó được caramel hóa, rồi thêm thịt heo vai trước thái mỏng để tạo nên món cà ri kiểu Nhật mềm ngon.
Jeyuk Bokkeum của Kim Jin-soon
Món jeyuk bokkeum phong cách nhà hàng đình đám, trước tiên áp chảo thịt heo để loại bỏ mùi hôi, sau đó xào nhanh với nước sốt đa năng tỷ lệ vàng.
Canh Kimchi Thịt Heo Giá Đỗ của Aha Bujang
Món canh kimchi thanh mát được làm bằng cách xếp lớp giá đỗ giòn, thịt heo vai trước và kimchi lên men trong nồi, sau đó đổ nước kimchi và gia vị vào và đun sôi.
Shin Dong-min Gochugaru Jeyuk Bokkeum
Món jeyuk bokkeum cay nồng, đậm đà, làm nổi bật hương vị bằng cách phi riêng tỏi và gochugaru trong mỡ heo tiết ra từ thịt vai trước.
Imokase's Jeyuk Bokkeum
Jeyuk bokkeum nổi bật của Imokase với vị cay ngọt mềm mại mà không cần ướp trước—chỉ cần cho thịt và gia vị vào chảo rồi bật lửa.
Ttukdak Hyung - Thịt heo xào chảo kiểu Nhật
Thịt heo vai dày được nướng vàng giòn, tẩm sốt đặc biệt ngọt mặn rồi đặt lên chảo nóng với cải thảo giòn rụm, món ăn kiểu Nhật quen thuộc dành cho dân văn phòng.
Món thịt heo sốt gochujang hầm của Kim Dae-seok
Món hầm gochujang thịnh soạn được làm bằng cách xào thịt heo vai trước trên lửa lớn để tiết mỡ, sau đó tạo vị umami đậm đà với gochujang, ssamjang, tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) và tinh chất cá ngừ.
Ttukdak Hyung's Thịt heo vai xào với ớt cay nhỏ
Thịt heo vai nướng vàng óng, kết hợp cùng tỏi whole và lát gừng thơm, nấu mềm trong nước sốt xì dầu đậm đà, sau đó hoàn thiện bằng ớt cay nhỏ để tạo vị umami sâu sắc.
Solo Cooking God món thịt heo cola và trứng chim cút Jangjorim
Một món jangjorim siêu đơn giản, hầm thịt heo xay và trứng chim cút trong nước sốt ngọt mặn, dùng cola làm nền tảng, không cần thêm gia vị phức tạp nào khác.
Jung Ho-young's Thịt heo lạnh
Nấu bằng nhiệt dư sau khi tắt lửa, món thịt heo đơn giản này có độ ẩm cao, mát lạnh và mang lại cảm giác dai ngon tuyệt vời.
Ttukdak Hyung làm thịt heo vai xông khói sốt đậu nành
Thịt heo vai được nướng giòn bên ngoài, mềm ẩm bên trong, sau đó hầm trong nước sốt đậu nành đặc biệt thơm bùi, kèm theo món kim chi xào cay ngọt và rau mần tây tươi, tạo nên món thịt hảo hạng đầy hương vị.