Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 3.097 công thức.
Công Thức Canh Củ Cải Dried Shiitake và Củ Cải Tươi của This Man's Cook
Một món ăn phụ đậm đà, thơm ngon và hơi ngọt, có thể sánh ngang với các món hầm cá nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa nấm shiitake khô và ba loại nước sốt — không cần đến cá.
Công Thức Của This Man's Cook: Rau Củ Hỗn Hợp Bí Ngô
Bí ngô và nấm shiitake được nướng trong chảo khô không dùng dầu để tăng độ ngọt tự nhiên và độ dai, sau đó trộn cùng nước sốt đậm đà, mặn mà làm từ nước mắm cá cơm, siro mơ và dầu vừng, tạo nên món ăn phụ thơm ngon.
Cooks của Người Đàn Ông này Xà lách củ cải thái sợi
Một món ăn phụ ngon miệng được làm bằng cách chần nhẹ khoai tây thay vì chiên, sau đó trộn cùng nước sốt cay - chua - ngọt để tạo độ giòn.
This Man's Cook Xào bánh cá nấm mới
Món xào bánh cá dai giòn với nấm shiitake tươi, xào đến khô và giòn trong dầu gochujang cay, được tăng cường bởi nước sốt xì dầu linh hoạt.
Công Thức Món Tteokbokki Dầu của This Man's Cook
Giòn bên ngoài, dai bên trong, món tteokbokki kiểu đường phố này nổi bật với bánh gạo được tẩm gia vị cay ngọt trong dầu mè perilla, lấy cảm hứng từ phiên bản nổi tiếng tại chợ Tongin.
Công Thức Xúp Gà Mầm Đậu Nành Tầng Lớn của This Man's Cook
Một món ăn nổi bật lý tưởng để đãi khách: xúp gà cay mặn với nền dầu mè thơm lừng, topping đỉnh cao bằng mầm đậu nành giòn tan được xếp thành hình ngọn núi.
Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Món Sundae Xào Cay Ngọt
Món xào sundae cay ngọt với bột hạt é thơm, dầu mè và lá é tươi, served đầy đủ cùng mì chapssal và mì bột gạo.
This Man's Cook Canh Mìn Nước Cá Cơm
Một món tteokguk thanh mát, nhẹ nhàng được làm từ nước dùng cá cơm thay vì nước dùng thịt đậm đà, theo phong cách Sumine Banchan.
Kim Dae-seok món cá lưỡi bò hầm cùng khoai tây
Món cá hầm hấp dẫn khiến cơm ăn vội vàng, với cá khô seodae và khoai tây dai mềm được hầm kỹ trong nước dùng mặn đậm vị từ mực khô và rong biển cho đến khi sốt đặc lại.
Kim Dae-seok món Canh Rong Biển Tươi Ngon
Món ăn phụ ngọt chua thanh mát, giúp loại bỏ mùi tanh đặc trưng của rong biển và tăng cường vị umami sâu lắng nhờ thêm 1 muỗng canh doenjang – vũ khí bí mật – vào rong biển tươi theo mùa.
Canh Cá Hồi Sống của Kim Dae-seok
Một món Saengdaegutang thanh mát và trong lành được làm bằng cách chần thịt cá trong nước nóng để loại bỏ mùi tanh, sau đó hoàn thiện nước dùng bằng saeujeot và doenjang.
Kim Dae-seok's Doenjang Lettuce Salad
Món salad xà lách tươi mát, sạch sẽ được trộn với sốt đặc biệt làm từ doenjang, gochujang, giấm và đường thô, thêm hành tây và ớt Cheongyang.