Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 6.235 công thức.
Kim chi tươi bắp cải kiểu quán gukbap của Aha Bujang
Món kim chi tươi kiểu quán gukbap siêu đơn giản, làm bằng cách muối bắp cải nhanh với đường và muối trong 10 phút, sau đó trộn với nước sốt đặc biệt làm từ củ cải xay nhuyễn.
Kim Dae-seok's Canh Kimchi Thịt Lợn
Một món canh kimchi thịt lợn với độ sâu hương vị đậm đà, đạt được nhờ xào kỹ phần mỡ vai lợn và hành tây băm cùng nhau, tạo nên hương vị umami đặc trưng.
Yoon Joomo Sườn LA Galbi
Sườn LA Galbi kiểu Yoon Joomo ướp với nước tương Joseon, Jin-ganjang và nước tương vừa cùng nước ép hành tây và lê trong, nướng đến khi ngọt mặn đậm đà
Giáp Sĩ Đại Gia - Mì Japchae
Món japchae tiện lợi, không cần xào từng loại rau riêng biệt, được phủ dầu mè giúp giữ độ dai và không bị cháy dù để lâu
Okjubu Eieopeuraieo Sundae Tong Maneul Gui
Món sundae được nướng bằng nồi chiên không dầu, bên ngoài giòn rụm, bên trong dai mềm, kết hợp với tỏi nguyên củ cay nồng, là món ngon lạ miệng
Deodeok Nướng của Lee Hye-jung
Món deodeok nướng thơm lừng, rễ được đập nhẹ bằng chày, ướp hỗn hợp xì dầu - dầu mè trong 30 phút, rồi phủ sốt gochujang đặc biệt và nướng đến khi vàng ruộm.
Baek Jong-won món can thịt bò tảo biển
Món can thịt bò tảo biển đậm đà, thơm lừng nhờ tận dụng nước vo gạo và nước mắm cá ngừ, tạo nên vị ngọt sâu lắng khó cưỡng.
Canh Bò Rong Biển của Baek Jong-won
Một công thức canh bò rong biển giúp tăng độ sâu hương vị bằng cách xào thịt bò và rong biển trong dầu mè với nước tương để thấm đều gia vị, sau đó kết hợp nước tương và nước mắm cá để tạo nên vị đậm đà, thơm ngon.
Kim Dae-seok's Đùi heo nướng lò chiên
Làm sạch máu nhanh bằng đường và bột mì, sau đó nướng với nước sốt đặc biệt được tăng cường bởi chunjang và mù tạt để loại bỏ mùi hôi, mang đến lớp ngoài giòn tan, bên trong mềm ngọt cho đùi heo nướng lò chiên.
Ttukdak Hyung món gà giòn kiểu nhà hàng
Món gà giòn kiểu nhà hàng cay ngọt đậm đà, được tạo nên từ lớp áo bột khoai tây và bột chiên gà, phủ thêm một lớp bột gạo rồi chiên hai lần để đạt độ giòn cực đỉnh.
Musaengchae của Kim Jin-soon
Món musaengchae huyền thoại giúp tối đa hóa vị umami và độ giòn bằng cách ướp muối với nước mắm cá cát lên men và siro tinh bột trong 10 phút thay vì muối.
Lee Yeon-bok Cà Tím Xào Tương Yu Xiang
Món cà tím kiểu Trung Hoa với lớp vỏ dai giòn bên ngoài, bên trong mềm ẩm, được áo đều trong nước sốt yu xiang cay, chua, ngọt đặc biệt.