Okjubu Eieopeuraieo Sundae Tong Maneul Gui
Món sundae được nướng bằng nồi chiên không dầu, bên ngoài giòn rụm, bên trong dai mềm, kết hợp với tỏi nguyên củ cay nồng, là món ngon lạ miệng
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Dành cho những ai muốn trải nghiệm kết cấu sundae giòn bên ngoài, mềm bên trong thay vì sundae hấp quen thuộc
- ⭐ Dành cho những ai muốn tự tay làm món nhậu tuyệt vời với bia một cách nhanh chóng và tiện lợi tại nhà
sundaetỏi nguyên củxì dầutỏi bămtương càgochujang
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- sundae 300g
- tỏi nguyên củ 1 nắm
- dầu ăn 1 thìa canh
- tiêu một ít
- đường 1 thìa canh
- xì dầu 1 thìa canh
- tỏi băm 1 thìa canh
- tương cà 1 thìa canh
- gochujang 1 thìa canh
Công thức 🍳
- Cắt sundae thành miếng dày vừa ăn bằng kéo hoặc dao.
- Cho sundae đã cắt, tỏi nguyên củ, dầu ăn 1 thìa canh, tiêu vào túi ni lông, bơm không khí vào và lắc đều để áo đều phần bề mặt.
- Xếp đều các nguyên liệu vào giỏ nồi chiên không dầu sao cho không chồng lên nhau.
- Nướng ở 180 độ C trong 10 phút cho đến khi bề mặt giòn.
- Trong một bát nhỏ, cho đường, xì dầu, tỏi băm, tương cà, gochujang mỗi thứ 1 thìa canh, trộn đều để làm sốt.
- Cắt sundae thành miếng dày.
- Cho sundae, tỏi nguyên củ, dầu ăn, tiêu vào túi ni lông và lắc.
- Nướng bằng nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 10 phút cho vàng.
- Trộn đều các nguyên liệu làm sốt mỗi thứ 1 thìa canh.
- Dùng kèm sundae nướng giòn với sốt cay.
Mẹo nấu 💡
- Mẹo: Không nên cắt sundae quá mỏng vì khi nướng miến có thể bị bung ra, nên cắt dày vừa phải.
- Sốt gochujang đặc biệt với tương cà chua ngọt giúp cân bằng vị béo của sundae nướng.




