Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 51 công thức.

Sắp xếp

Jangjorim Trứng Cút (với Konjac và Nấm Hương) của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm mùa hè không thể thiếu với trứng cút dai ngon, konjac và nấm hương hòa quyện hoàn hảo.

33 phútVừamón phụ
trứng cútkonjacnấm hươngtép tỏi nguyênkkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)
món ăn kèmđặc sản mùa hèbữa cơm gia đình

Dongchimi Cải Đỏ của Yoon Yi-ryeon

Món dongchimi thanh mát và sạch vị được làm từ cải đỏ và củ cải. Nước dùng được làm đậm đà bằng cách xay lê và củ cải, trong khi ớt khô và táo tàu thêm vị ngọt và màu sắc tinh tế.

7 ngàyVừamón phụ
cải đỏcủ cảihành látảo bẹ khôớt đỏ khô
món nướcmón phụmón ăn truyền thống

Auk-guk của Yoon Yi-ryeon

Món auk-guk ấm áp được nấu bằng cách ninh tôm khô và bột gạo bùi bùi trong nước dùng đậm đà từ doenjang

30 phútDễCanh và món hầm
auk (cây cẩm quỳ Hàn Quốc)cá cơmmu (củ cải trắng Hàn Quốc)hành tâyhành lá lớn Hàn Quốc (daepa)
súpgiải rượumón nhà làm

Eomuk-tang của Yoon Yi-ryeon

Món canh chả cá kiểu pojangmacha được ninh trong nước dùng đậm đà, cay nồng làm từ cá cơm khô, dipori và ớt Việt Nam, ăn kèm với chả cá xiên.

25 phútDễCanh và món hầm
chả cá miếng vuôngchả cá xoắncủ cảicá cơm khôdipori (cá trích mắt to khô)
món canhvị caymón ăn cắm trại

Nước Dùng Lạnh Đa Năng Cô Đặc của Aha Bujang

Một loại nước dùng cô đặc đa năng được làm bằng cách đun sôi giấm, đường, xì dầu với rau thơm và Miwon, dùng làm nền tươi mát cho các món ăn nguội.

20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
Jin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)giấmmirimbột dashida bòbột hành tây
sốt đa năngđặc sản mùa hèsiêu đơn giản

Ttukdak Hyung's Cơm Niêu Bít Tết

Món cơm niêu bít tết thịnh soạn với thịt và nấm hương xào trong sốt bơ đậm đà, ăn kèm cơm dẻo.

55 phútVừaCơm và món một bát
thịtgạotảo bẹ khôtsuyutỏi
bữa ăn một tôbữa cơm nhàtiếp khách

Trứng Nướng Nồi Cơm Điện của Kim Dae-seok

Trứng nướng kiểu jjimjilbang được làm bằng cách hấp trứng ở nhiệt độ phòng với tảo bẹ khô trong nồi cơm điện ở chế độ hấp đa năng trong 50 phút, tạo nên kết cấu dai và vị đậm đà.

2 giờ 50 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
trứngtảo bẹ khô
siêu đơn giảnăn vặt cho trẻtự làm

Kim Dae-seok Cơm đậu Hà Lan

Món cơm đậu Hà Lan theo mùa với hương vị umami đậm đà, được nấu tơi xốp và ngon miệng nhờ sử dụng tảo bẹ và muối.

1 giờDễCơm và món một bát
đậu Hà Langạotảo bẹ khô
nấu ăn theo mùabữa ăn một bátbữa ăn thịnh soạn

Kim Dae-seok's Canh Giá Đỗ và Hijiki

Một món canh thanh mát được ninh với củ cải và rong biển hijiki tẩm ướp doenjang và tỏi, sử dụng nước dùng cá trích khô để tạo hương vị đậm đà, thanh khiết từ sâu bên trong.

25 phútDễCanh và món hầm
giá đỗrong biển hijikicủ cảitảo bẹ khôcá trích khô
món canhcanh thanh mátcay và thanh mát

Kim Dae-seok's Kimchi đọt lá mè

Một món ngon độc đáo nơi hạt dẻ giòn tan kết hợp với đọt lá mè thơm lừng, được trộn nhẹ nhàng cùng gia vị đậm đà mà không cần ngâm muối—mang lại độ giòn thỏa mãn và hương vị umami phong phú.

40 phútVừamón phụ
đọt lá mèhạt dẻ tươihành láhành tâyớt đỏ
món ăn kèm cơmmón phụnấu ăn tại nhà

Kim Dae-seok's Beef Jangjorim

Món Jangjorim được làm bằng cách ninh thịt bò ức, ngâm với soda để khử mùi tanh, sau đó nấu trong nồi áp suất

1 giờ 20 phútVừamón phụ
thịt bò ứctrứng cúttảo bẹ khôhành láhành tây
món ăn kèmmón ăn cùng cơmlàm số lượng lớn

Okjubu's Kongjaban (Đậu Đen Kho Tương)

Món kongjaban siêu đơn giản với kết cấu mềm, mịn mà ngay cả trẻ em cũng thích.

20 phútDễmón phụ
đậu đendashima (tảo bẹ khô)xì dầumirim (rượu nấu ăn)dầu mè
món phụsiêu đơn giảnkẻ cắp cơm
ĐầuTrước
12345
SauCuối
12345