Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 51 công thức.

Sắp xếp

Món Trứng Chim Cút Kho Nước Tương - Công Thức Baek Jong-won

Món trứng chim cút kho nước tương siêu đơn giản, chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào một nồi và đun sôi 5 phút rồi để nguội là hoàn thành.

10 phútRất dễmón phụ
Trứng chim cútTỏiỚt bi (Quari-gochu)Ớt cay (Cheongyang-gochu)Nước tương đậm đặc (Jin-ganjang)
siêu dễmón phụ làm sẵnăn với cơm rất hợp

Kim Dae-seok Nước tương tảo bẹ đa năng

Một loại nước sốt đa năng giàu vị umami cực kỳ đơn giản, được làm bằng cách ngâm tảo bẹ khô trong nước tương mà không cần đun sôi

10 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
nước tương cao cấptảo bẹ khô
siêu đơn giảnnước sốt đa năngtự làm tại nhà

Yukgaejang của Yoon Yi-ryeon

Món yukgaejang truyền thống được chế biến bằng cách xào thịt bắp bò trong nồi áp suất cho đến khi mềm, sau đó hầm với nhiều hành baro Hàn Quốc và rau củ để có hương vị đậm đà, phong phú.

1 giờVừaCanh và món hầm
thịt bò nấu canhgiá đỗdương xỉ luộcthân khoai môn luộchành baro Hàn Quốc
nấu lượng lớnđãi kháchvị cay

Thịt luộc và Kim chi hấp của Yoon Yi-ryeon

Món thịt heo nguyên miếng và kim chi già hấp cùng nhau trong nồi áp suất siêu đơn giản, cho thịt luộc mềm và kim chi tan trong miệng

18 phútRất dễThịt và món chính
thịt heokim chi giànước kim chidoenjangsoju
siêu đơn giảnkẻ cắp cơmbữa cơm gia đình

Cơm Trộn Doenjang Kiểu Nhà Hàng Nướng Hàn Quốc Của Ttukdak Hyung

Món cơm trộn doenjang thịnh soạn kiểu nhà hàng nướng Hàn Quốc được chế biến bằng cách xào thịt bò phần bụng (woosamgyeop) thái mỏng, bí ngòi, hành tây và các loại rau củ khác trong gia vị doenjang đậm đà rồi ăn kèm với cơm.

35 phútVừaCơm và món một bát
thịt bò phần bụng (woosamgyeop) thái mỏngcá cơmdashima (tảo bẹ khô)bí ngòihành tây
món ăn một tômón đưa cơmbữa cơm nhà làm

Kim Dae-seok món lá mè hấp cá cơm

Một món ăn kèm đậm đà khiến bạn không thể cưỡng lại cơm trắng—lá mè được xếp lớp cùng gia vị cá cơm trên một lớp hành tây, hấp nhẹ nhàng bằng nước dùng tảo bẹ.

35 phútDễmón phụ
lá mècá cơm cỡ vừahành tâyhành láớt xanh
kẻ trộm cơmmón ăn kèmmón ăn theo mùa

Canh Sò Điệp Maesaengi của Kim Dae-seok

Món canh mùa đông với maesaengi mềm ngọt và sò điệp tươi trong nước dùng đậm đà từ cá cơm khô và tảo bẹ.

20 phútDễCanh và món hầm
maesaengisò điệp tươicá cơm làm nước dùngtảo bẹ khôhành lá
món đặc sản mùa đôngmón canhcông thức theo mùa

Súp Bò Củ Cải của Yoon Yi-ryeon

Món súp bò củ cải thanh mát và sảng khoái được làm bằng cách xào thịt bò, củ cải và giá đỗ cùng nhau, tạo nên hương vị đậm đà mà không cần bất kỳ gia vị nhân tạo nào.

35 phútDễCanh và món hầm
Thịt bòCủ cảiGiá đỗHành lá lớnNấm hương khô
Món súpNấu ăn gia đìnhMón ăn bổ dưỡng

Nêm Kimchi Kimjang Bí Mật của Yoon Yi-ryeon

Một loại nêm kimjang số lượng lớn kết hợp nước dùng hải sản và rau củ ninh kỹ với tôm tươi, đường thô và hải sản lên men để tạo ra hương vị tươi mát và đậm đà.

3 giờKhóSốt, gia vị và nền tảng
gochugarunước mắmsaeujeottôm tươitỏi băm
số lượng lớnsốt đa năngmón ăn truyền thống

Kim Chi Chín Muối Jjageuli của Yoon Yi-ryeon

Món jjageuli kim chi chín muối đậm đà, ninh không cần nước, sử dụng nước ép tự nhiên từ hành tây và hành lá lớn cùng mỡ ba chỉ heo để tạo hương vị cô đặc, sâu lắng.

30 phútDễCanh và món hầm
kim chi chuaba chỉ heohành tâyhành lá lớndoenjang
siêu đơn giảnbữa cơm nhàtốn cơm

Janchi Guksu của Aha Bujang

Món janchi guksu kiểu chuyên nghiệp với nước dùng đậm đà, thanh mát từ cá cơm và hải sản, kết hợp với bí ngòi thái sợi mỏng và trứng mềm tạo nên hương vị sâu sắc.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
somyeon (mì sợi mỏng)củ cải trắnghành tâyhành lá lớn Hàn Quốcdashima (tảo bẹ khô)
siêu đơn giảnmón súpbữa ăn một tô

Thịt Ba Chỉ Xông Khói Trên Chảo Gang của Aha Bujang

Thịt ba chỉ luộc với rau thơm và xì dầu, ăn nóng trên lớp giá đỗ xào và rau củ có hương khói, trình bày trên chảo gang.

1 giờ 20 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉcủ cảihành tâyhành lá lớngừng
tiệc kháchmón thịttiệc tại nhà
ĐầuTrước
12345
SauCuối
12345