Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 51 công thức.

Sắp xếp

Galbitang của Yoon Yi-ryeon

Món galbitang đậm đà được nấu từ sườn bò ngắn và các loại xương hỗn hợp để tạo hương vị sâu, sau đó làm mềm thịt trong nồi áp suất.

2 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
sườn bò ngắnxương hỗn hợpcủ cải Hàn Quốchành lá lớntảo bẹ khô
món bồi bổmón canhmón truyền thống

Kim Dae-seok món Lợn hấp bào ngư

Nấu nhừ mềm với thịt ba chỉ nguyên miếng và bào ngư nguyên con đã rửa sạch vỏ, dùng rượu soju, tương đậu nành và tảo bẹ để khử mùi hôi, tạo thành món canh bổ dưỡng, thanh tao.

1 giờVừaThịt và món chính
thịt ba chỉbào ngưhành tâyhành látỏi
món bổ dưỡngmón thịt lợnmón ăn đãi khách

Kim Dae-seok's Mì Hẹ

Một tô mì với nước dùng đậm đà từ cá trích khô, sốt gia vị cay nồng và hẹ muối giòn rụm được xếp đầy bên trên

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì sợi mỏnghẹcá trích khôtảo bẹ khôcủ cải
món nướcbữa ăn một tômón ngon cuối tuần

Canh Giá Đỗ Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món canh giá đỗ kimchi thanh mát giúp an dịu dạ dày sau kỳ nghỉ lễ. Được nấu từ kimchi lâu ngày, giá đỗ, cùng các loại chả cá và giăm bông, món canh đậm đà và cay nồng này được ninh như budae jjigae.

25 phútDễCanh và món hầm
kimchi lâu ngàygiá đỗhành tâynấm đùi gàchả cá
giải rượumón canhkẻ cướp cơm

Napa Cabbage Water Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món kim chi nước cải thảo giảm bớt công đoạn bằng cách dùng cải thảo muối sẵn, tạo nước dùng thanh mát, giòn tan với nước ép từ củ cải và lê bào.

45 phútVừamón phụ
cải thảo muối sẵncủ cảilêtáocà rốt
món ngày lễmón nướcmón phụ cơ bản

Fabri's Janchiguksu

Một món janchiguksu thanh mát với nước dùng cá cơm đậm đà, topping ba màu gọn gàng và sốt xì dầu cay nồng.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
somyeoncá cơm dùng để nấu nước dùngtảo bẹ khôtrứngbí ngô
rất đơn giảnmón canhmón ăn ấm

Kim Dae-seok's Canh Doenjang Cua Hoa

Một món canh doenjang cua hoa đậm đà, thơm ngon được nấu bằng cách ninh nước dùng sâu từ vỏ cua và cá khô diphori, sau đó thêm doenjang để tạo nên hương vị sâu sắc.

25 phútDễCanh và món hầm
cua hoacá khô diphoritảo bẹ khôdoenjanghành tây
món canhrất đơn giảnhoàn hảo khi ăn cùng cơm

Kim Dae-seok's Canh cải thảo non và giá đỗ

Một món canh thanh mát và đậm đà được nấu từ cải thảo non và giá đỗ giòn ngọt trong nước dùng cá trích khô và tảo bẹ, nêm nếm bằng tương đậu doenjang.

25 phútDễCanh và món hầm
cải thảo nongiá đỗtương đậu doenjangtỏi bămớt Cheongyang
canhmón ăn ấm bụnghương vị đậm đà

Kim Dae-seok's Canh giá đỗ

Canh giá đỗ được nêm nếm với nước dùng trong trẻo, thanh mát từ cá khô diphori và tảo bẹ, cùng chút vị cay nồng từ ớt xanh

20 phútDễCanh và món hầm
giá đỗcá khô diphoritảo bẹ khôhành láớt xanh
canhgiải rượunấu ăn tại nhà

Kim Dae-seok Cơm nấu nồi áp suất với tảo bẹ

Cơm nấu số lượng lớn trong nồi áp suất với gạo tẻ và gạo nếp, tăng thêm hương vị nhờ tảo bẹ

1 giờVừaCơm và món một bát
gạo tẻgạo nếptảo bẹ khô
số lượng lớntự làm tại nhàbữa ăn gia đình

Siraegi Doenjang-guk của Yoon Yi-ryeon

Mới canh doenjang thơm ngon được chế biến bằng cách nấu nước dùng đậm đà từ nước dùng cá cơm - tôm, nghêu và tảo bẹ, sau đó thêm siraegi chần, doenjang và các loại rau củ khác nhau, hầm kỹ và hoàn thành với bột hạt tía tô để tạo vị béo bùi đậm đà.

40 phútDễCanh và món hầm
nước dùng cá cơm - tômnghêutảo bẹ khôsiraegi chầndoenjang
đậm đàlành mạnhđặc sản

Jangjorim thịt heo của Yoon Yi-ryeon

Món thịt kho tương sang trọng được làm bằng cách luộc thịt thăn heo trong nước dùng rau củ, xé dọc thớ thịt, sau đó ninh cùng trứng cút, táo tàu, tỏi nguyên tép và ớt kkwarigochu trong nước xốt nước tương đậm đà.

1 giờVừamón phụ
thịt thăn heotrứng cúttáo tàutỏi nguyên tépớt kkwarigochu
món ăn kèmmón ăn gia đìnhmón thịt
ĐầuTrước
12345
SauCuối
12345