Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 101 công thức.
Sắp xếp
Galbitang của Yoon Yi-ryeon
Món galbitang đậm đà được nấu từ sườn bò ngắn và các loại xương hỗn hợp để tạo hương vị sâu, sau đó làm mềm thịt trong nồi áp suất.
sườn bò ngắnxương hỗn hợpcủ cải Hàn Quốchành lá lớntảo bẹ khô
món bồi bổmón canhmón truyền thống
Công kích thủ sếp kiểu quán ăn vặt truyền thống bánh gạo cổ điển
Bánh gạo gạo trắng đậm đà cay ngọt, cùng mẹo biến tấu bánh gạo kiểu rosette mềm mịn từ phần sốt còn dư
bánh gạobánh cá vuônghành láớt đỏ bộtgochujang
dọn dẹp tủ lạnhvị cayngọt mặn
Kim Dae-seok món Lợn hấp bào ngư
Nấu nhừ mềm với thịt ba chỉ nguyên miếng và bào ngư nguyên con đã rửa sạch vỏ, dùng rượu soju, tương đậu nành và tảo bẹ để khử mùi hôi, tạo thành món canh bổ dưỡng, thanh tao.
thịt ba chỉbào ngưhành tâyhành látỏi
món bổ dưỡngmón thịt lợnmón ăn đãi khách
Kim Dae-seok's Mì Hẹ
Một tô mì với nước dùng đậm đà từ cá trích khô, sốt gia vị cay nồng và hẹ muối giòn rụm được xếp đầy bên trên
mì sợi mỏnghẹcá trích khôtảo bẹ khôcủ cải
món nướcbữa ăn một tômón ngon cuối tuần
Dongchimi Mùa Đông của Yoon Yi-ryeon
Dongchimi mùa đông được làm bằng cách muối củ cải nhỏ trong hai ngày, thêm ớt lên men và tảo bẹ, giúp củ cải giữ được độ giòn lâu.
củ cải nhỏlê Hàn Quốchành láớt Cheongyangớt khô
món ăn mùa đôngkimchi nướcbảo quản lâu dài
Canh Giá Đỗ Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Món canh giá đỗ kimchi thanh mát giúp an dịu dạ dày sau kỳ nghỉ lễ. Được nấu từ kimchi lâu ngày, giá đỗ, cùng các loại chả cá và giăm bông, món canh đậm đà và cay nồng này được ninh như budae jjigae.
kimchi lâu ngàygiá đỗhành tâynấm đùi gàchả cá
giải rượumón canhkẻ cướp cơm
Saengtae Jiritang của Yoon Yi-ryeon
Món canh trong, thanh mát làm nổi bật vị sạch tự nhiên của cá minh thái tươi, được nấu trong nước dùng làm từ dipori và rễ hành lá lớn.
cá minh thái tươitảo bẹ dashimahành lá lớndiporicủ cải trắng
món canhvị thanh sạchgiải rượu
Napa Cabbage Water Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Món kim chi nước cải thảo giảm bớt công đoạn bằng cách dùng cải thảo muối sẵn, tạo nước dùng thanh mát, giòn tan với nước ép từ củ cải và lê bào.
cải thảo muối sẵncủ cảilêtáocà rốt
món ngày lễmón nướcmón phụ cơ bản
Oh Se-deuk's Canh Lươn Thịt Heo Saeujeot
Một món canh cay thanh mát và đậm vị, được nấu bằng thịt heo ninh trong nước dùng tảo bẹ sạch mà không cần gochujang, chỉ dùng saeujeot để tạo vị cay tinh tế, thanh khiết.
thịt heosaeujeot (tôm muối)bí ngòiđậu phụhành tây
món canhcay và thanh mátrất đơn giản
Fabri's Janchiguksu
Một món janchiguksu thanh mát với nước dùng cá cơm đậm đà, topping ba màu gọn gàng và sốt xì dầu cay nồng.
somyeoncá cơm dùng để nấu nước dùngtảo bẹ khôtrứngbí ngô
rất đơn giảnmón canhmón ăn ấm
Dưa củ cải của Kim Dae-seok
Củ cải cắt thành que đều nhau được muối, xào sơ giữ ẩm, để nguội hoàn toàn và hoàn thiện với dầu mè rang tạo hương thơm đậm đà—cho món dưa củ cải giòn, không bị nát.
củ cảinước mắm mựctảo bẹ
món ngày lễhương vị nhẹ nhàngmón ăn kèm thân thiện với trẻ em
Kim Dae-seok's Canh Doenjang Cua Hoa
Một món canh doenjang cua hoa đậm đà, thơm ngon được nấu bằng cách ninh nước dùng sâu từ vỏ cua và cá khô diphori, sau đó thêm doenjang để tạo nên hương vị sâu sắc.
cua hoacá khô diphoritảo bẹ khôdoenjanghành tây
món canhrất đơn giảnhoàn hảo khi ăn cùng cơm