Cơm Nấm Hương của Thầy Eonam
Món cơm nấm hương tốt cho sức khỏe được nấu với tỷ lệ 1:1 nước ngâm nấm hương khô để có vị umami đậm đà mà không lo thất bại
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng tỷ lệ 1:1 giữa gạo và nước đảm bảo cơm chín hoàn hảo mà không cần đo bằng mu bàn tay.
- Nấm hương khô cung cấp vị umami và dinh dưỡng phong phú hơn nấm tươi.
- Sử dụng nước ngâm nấm hương làm nước nấu là chìa khóa để có vị umami sâu.
Phù hợp với
- Những người thường thất bại khi điều chỉnh lượng nước nấu cơm và muốn có phương pháp dễ dàng, đáng tin cậy.
- Những người muốn cơm thấm đẫm hương thơm và dinh dưỡng của nấm hương khô.
- Những người thích công thức thực tế mà ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm theo mà không áp lực.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Maeil Matna Cháo Nấm Hương
- Okjubu's Món Xào Nấm Hương Khô và Konjac
- Baek Jong-won's Gukbap Nấm Hương
- Nấm Hương Namul của Yoon Yi-ryeon
- Sauce Tỏi Đen Wasabi của Thần Ăn Một Mình
- Kim Do-yoon's Canh Nấm Mộc Nhĩ Khô
- Japchae Nấm Hương của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok món Nấm Shitake hấp với bột đậu nành
- Kim Dae-seok Nấm hương chiên
- Solo Cooking God's Món Tteokguk Thịt Bò và Nấm Hương
