Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 101 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok món lá mè hấp cá cơm

Một món ăn kèm đậm đà khiến bạn không thể cưỡng lại cơm trắng—lá mè được xếp lớp cùng gia vị cá cơm trên một lớp hành tây, hấp nhẹ nhàng bằng nước dùng tảo bẹ.

35 phútDễmón phụ
lá mècá cơm cỡ vừahành tâyhành láớt xanh
kẻ trộm cơmmón ăn kèmmón ăn theo mùa

Canh Sò Điệp Maesaengi của Kim Dae-seok

Món canh mùa đông với maesaengi mềm ngọt và sò điệp tươi trong nước dùng đậm đà từ cá cơm khô và tảo bẹ.

20 phútDễCanh và món hầm
maesaengisò điệp tươicá cơm làm nước dùngtảo bẹ khôhành lá
món đặc sản mùa đôngmón canhcông thức theo mùa

Súp Bò Củ Cải của Yoon Yi-ryeon

Món súp bò củ cải thanh mát và sảng khoái được làm bằng cách xào thịt bò, củ cải và giá đỗ cùng nhau, tạo nên hương vị đậm đà mà không cần bất kỳ gia vị nhân tạo nào.

35 phútDễCanh và món hầm
Thịt bòCủ cảiGiá đỗHành lá lớnNấm hương khô
Món súpNấu ăn gia đìnhMón ăn bổ dưỡng

Nêm Kimchi Kimjang Bí Mật của Yoon Yi-ryeon

Một loại nêm kimjang số lượng lớn kết hợp nước dùng hải sản và rau củ ninh kỹ với tôm tươi, đường thô và hải sản lên men để tạo ra hương vị tươi mát và đậm đà.

3 giờKhóSốt, gia vị và nền tảng
gochugarunước mắmsaeujeottôm tươitỏi băm
số lượng lớnsốt đa năngmón ăn truyền thống

Kim Chi Chín Muối Jjageuli của Yoon Yi-ryeon

Món jjageuli kim chi chín muối đậm đà, ninh không cần nước, sử dụng nước ép tự nhiên từ hành tây và hành lá lớn cùng mỡ ba chỉ heo để tạo hương vị cô đặc, sâu lắng.

30 phútDễCanh và món hầm
kim chi chuaba chỉ heohành tâyhành lá lớndoenjang
siêu đơn giảnbữa cơm nhàtốn cơm

Janchi Guksu của Aha Bujang

Món janchi guksu kiểu chuyên nghiệp với nước dùng đậm đà, thanh mát từ cá cơm và hải sản, kết hợp với bí ngòi thái sợi mỏng và trứng mềm tạo nên hương vị sâu sắc.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
somyeon (mì sợi mỏng)củ cải trắnghành tâyhành lá lớn Hàn Quốcdashima (tảo bẹ khô)
siêu đơn giảnmón súpbữa ăn một tô

Thịt Ba Chỉ Xông Khói Trên Chảo Gang của Aha Bujang

Thịt ba chỉ luộc với rau thơm và xì dầu, ăn nóng trên lớp giá đỗ xào và rau củ có hương khói, trình bày trên chảo gang.

1 giờ 20 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉcủ cảihành tâyhành lá lớngừng
tiệc kháchmón thịttiệc tại nhà

Cơm Trứng Sốt Tương Xì Dầu Bơ Tảo Bẹ Của Ttukdak Hyung

Một món bibimbap sang trọng được làm bằng cách trộn cơm nóng với trứng ốp la chiên giòn trong dầu, Jin-ganjang và một lát bơ tảo bẹ tự làm.

10 phútRất dễCơm và món một bát
trứngJin-ganjangbơ tảo bẹ
siêu đơn giảnbữa ăn một tôkẻ cướp cơm

Canh sườn bò hầm theo công thức Baek Jong-won

Món canh sườn bò (galbitang) thanh mát, hoàn hảo với sườn bò được hầm kỹ để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh, thêm vị ngọt mát của củ cải và tảo bẹ, ăn kèm miến dong.

1 giờ 50 phútVừaCanh và món hầm
Sườn bòCủ cảiHành láTảo bẹ (Kombu)Miến dong
Bữa ăn gia đìnhMón nướcHương vị thanh mát

Súp Củ Cải Và Trai Của Kim Dae-seok

Một món canh trai trong veo, hương vị đậm đà với kết thúc tươi mát và sạch sẽ, được tăng cường bởi nước dùng tảo bẹ và cá cơm khô, nêm thêm mắm tôm để tạo chiều sâu và độ tươi.

20 phútDễCanh và món hầm
traicủ cảiđậu hũhành láớt đỏ
món canhgiải rượuvị tươi mát

Kim Dae-seok món cá thu kho củ cải

Được ướp với muối biển để làm săn chắc thịt cá thu, sau đó kho cùng hỗn hợp gia vị hành tây bí truyền giúp hương vị thấm sâu vào củ cải, tạo nên một món chính đậm đà.

40 phútVừaThịt và món chính
cá thucủ cảihành láhành tâyớt xanh
cá khomón chínhmón ăn kèm bữa tối

Kim Dae-seok món Kalguksu nghêu

Món kalguksu nghêu chuẩn nhà hàng với nước dùng trong trẻo, thanh mát được ninh từ tảo bẹ và tôm khô, cùng với mì được luộc riêng để giữ độ trong và tươi ngon.

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì kalguksu tươinghêubí ngòikhoai tâycà rốt
món canhnấu ăn tại nhàgiải rượu
ĐầuTrước
123456789
SauCuối
12345