Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 317 công thức.
Cơm Trứng Cá Hồi Uni Ikura Don của Ttukdak Hyung
Món cơm trứng cá hồi (uni ikura don) với trứng cá hồi tươi và uni trên cơm, được tăng hương vị bằng nước tương đặc biệt làm từ tảo bẹ và Jin-ganjang.
Canh Tảo Biển Trứng Kim Dae-seok
Một món canh tảo biển mịn và đơn giản được nấu bằng cách hầm tảo biển khô đã rang trong dầu mè, sau đó nhẹ nhàng khuấy đều hỗn hợp trứng mềm để tạo độ béo mượt — không cần thịt.
Kim Dae-seok's Canh Tảo Biển Hạt É
Một món canh tảo biển thanh nhẹ, đậm vị, không cần thịt, sử dụng viên nước dùng đồng và bột hạt é giàu hương vị để tạo độ sâu, kèm xử lý trước bằng mirin giúp loại bỏ mùi tanh của tảo biển một cách sạch sẽ.
Myeolchi Guksu của Baek Jong-won
Món mỳ nước kiểu tiệc với nước dùng cá cơm và cá cơm khô đậm đà, có thể ăn kèm rau củ thái sợi, củ cải muối kiểu Busan, hẹ hoặc trứng khuấy tùy thích.
Seungwoo Dad's Cơm Jeyuk Ddeokbap
Một món cơm Hàn Quốc truyền thống với thịt ba chỉ lát mỏng và kim chi lên men kỹ được xào cùng sốt jeyuk, topping trứng rán giòn và bột tảo biển để tạo nên hương vị đậm đà, đầy đủ và thỏa mãn.
Kim Dae-seok: Trứng ngâm tương kombu
Trứng luộc 7 phút ngâm trong hỗn hợp nước dùng kombu và nước tương theo tỷ lệ bằng nhau cùng hành lá, hành tây và ớt
Công thức dưa muối nhanh cá trích gan của Thợ bếp Shin Dong-min
Một công thức truyền thống Nhật Bản với món sushi cá trích gan béo ngậy vào mùa thu, kết hợp cùng món i-sobe makisuki giòn tan, được nâng tầm bởi nước dưa muối nhanh chua ngọt, làm nổi bật vị umami sâu sắc của cá và thêm độ giòn sần sật tươi mát.
Ttukdak Hyung món soba Nhật Bản kiểu tự làm
Pha loãng nước dùng mua sẵn với nước đá, thêm đường và hon-dashi để tạo vị đậm đà sâu lắng, ăn kèm với mì buckwheat, công thức soba truyền thống kiểu Nhật.
Bít tết cá hồi kiểu Ttukdak Hyung
Món bít tết cá hồi mềm thơm, được tẩm ướp với mirim và tảo bẹ, áp chảo cùng bơ và hoàn thiện với sốt yuja-cheong ngọt ngào.
Baek Jong-won's Cơm Cải Thảo Mộc Xào Sả Với Phô Mai
Món ăn viral từ chương trình tvN 'Gang Sikdang 2', cơm cải thảo mộc đặc biệt này được làm từ cải thảo mộc tươi xắt nhỏ xào trong dầu tỏi, trộn với cơm, ép trong chảo, phủ phô mai mozzarella và gấp đôi để tạo độ béo chảy tan đầy hấp dẫn.
Ttukdak Hyung's Món Shabu-Shabu Làm Tại Nhà
Một công thức siêu đơn giản sử dụng bột nước dùng từ mì khoai tây gói sẵn để nhanh chóng pha nước dùng shabu-shabu, sau đó thưởng thức bữa ăn đầy đủ với mì ramen và cháo trứng.
Ttukdak Hyung mì ramen tonkotsu súp thịt ba ba
Mì súp thịt ba ba thương mại được biến tấu thành món mì ramen kiểu Nhật đậm đà bằng cách xào hành tây với mỡ heo ba chỉ và thêm tương đậu nành, tạo nên hương vị đặc trưng của mì ramen tonkotsu đơn giản nhưng hấp dẫn.