Cơm Trứng Cá Hồi Uni Ikura Don của Ttukdak Hyung
Món cơm trứng cá hồi (uni ikura don) với trứng cá hồi tươi và uni trên cơm, được tăng hương vị bằng nước tương đặc biệt làm từ tảo bẹ và Jin-ganjang.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đun sôi mạnh cheongju và mirim để làm bay hơi cồn, sau đó tắt bếp, thêm tảo bẹ, nước, Jin-ganjang và hondashi, rồi để nguội.
- Rưới một ít hỗn hợp nước tương lên trứng cá hồi, nhẹ nhàng rửa, sau đó đổ phần còn lại vào và ướp ít nhất 5 tiếng.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức hương vị tinh khiết của hải sản tươi.
- Những ai muốn làm món Nhật đặc biệt, cao cấp tại nhà.
- Dành cho những ai muốn trải nghiệm sự hòa quyện giữa trứng cá hồi và uni.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung món trứng cá hồi và trứng biển
- Ttukdak Hyung's Cá hồi Rare Katsudon
- Cơm Cá Hồi Tươi của Aha Bujang
- Okjubu's Cá hồi sốt sriracha trộn cơm
- Bowl Cơm Cá Hồi Bơ của Đầu bếp Kim Dae-seok
- Okjubu's Cá hồi Donburi
- Shin Dong-min's Cá hồi Donburi
- Cơm Cá Hồi Sốt Bơ Tỏi Xì Dầu Maple của Sung Si-kyung
- Shin Dong-min's Cơm Sashimi Cá Ngừ Tươi
- Solo Cooking God Bát Cơm Cá Hồi Ngâm Xì Dầu Nước Mắm Siêu Đơn Giản
